Кёнигсберг со вкусом хмеля

Завтрак, встреча с гидом.

Сегодня наш путь лежит в Лабиау‑Полесск — эти места нередко называют «Калининградской Голландией» или «Калининградской Венецией». Всё благодаря уникальному ландшафту: здесь переплетаются каналы, реки и озёра с кристально чистой водой, а местные водоёмы славятся обилием рыбы. Помимо природной красоты, район хранит богатое историческое наследие — и мы с радостью вам его покажем.

Посетим пивоварню Альберта Бланкенштайна — красивое старинное здание, похожее на замок. Здесь мы раскроем секрет: почему Лабиау‑Полесск называли городом пива и когда всё началось.

История берёт отсчёт в 1840 году — именно тогда Альберт Бланкенштайн основал своё предприятие. Оно проработало до 1945 года, а позже здесь был Полесский пивзавод № 4. А завершим наш визит дегустацией — чтобы история стала не только зримой, но и ощутимой на вкус.

Следующий пункт нашего маршрута — это водный замок Лабиау. Здесь вы узнаете всё о тевтонском прошлом этих земель и о том, какую роль играл замок в жизни региона. Совсем рядом — крайсхаус Лабиау: это бывшее районное управление, его возвели в 1912–1913 годах.

Обедаем в кафе по маршруту (заказ на месте самостоятельный).

Далее отправимся в музей «Старая немецкая школа Вальдвинкель». Здесь вы узнаете, на каких досках писали в довоенное время, как выглядели парты, сколько человек было в классе, как проходил урок, была ли табличка на здании школы? Эти штрихи помогут собрать полную картину школьной жизни тех лет.

В случае, если школа-музей не будет работать, мы поедем в замок Нойхгаузен. В разные эпохи Нойхаузен служил и оборонительным пунктом, и резиденцией, и даже охотничьим замком знати. Сегодня замок активно реставрируют, и он постепенно возвращает свой исторический облик.

Напоследок увидим Орлиный мост. Этот разводной мост через реку Дейму в 2001–2002 годах прошёл реконструкцию, в ходе которой удалось вернуть к жизни оригинальные разводные механизмы. Получается, вы увидите не просто обновлённый мост, а действующий исторический механизм — редкая удача для путешественника.

Возвращаемся в Калининград.

Для самостоятельного ужина вы можете выбрать любой ресторан. Советуем посетить:

• «Редюит» — первый ресторан-пивоварню Калининграда​​. Здание ресторана до начала ХХ века представляло собой одно из сооружений бастиона, многие из которых в 1910 году были снесены. Однако «Редюит» уцелел, а после 1945 года здание стало использоваться в различных целях. В 1995 году здесь открылось кафе.
• Пивной ресторан-музей мундира. Здесь вы найдете огромную коллекцию мундиров и головных уборов разных эпох и стран — всё можно надевать! А пиво в данном заведении варят по секретному немецкому рецепту.
• Пивной ресторан «Брецель» в комплексе «Резиденция королей». Здесь находится собственная пивоварня, производящая семь сортов свежего пива: Хайтер (светлое нефильтрованное), Вайцен (пшеничное нефильтрованное), Руби* (красное нефильтрованное), Шварц (темное нефильтрованное), безалкогольное, Янтарный Лагер и Пруш (светлое фильтрованное). Пивовары не скрывают своего производства: высокие блестящие бочки, в которых проходит процесс брожения, дополняют и украшают классический интерьер паба.

Завтракаем, выселяемся из номера.

Сегодня мы отправляемся на экскурсию в национальный парк «Куршская коса».

Это встреча с удивительным миром Куршской косы — узкой песчаной полосы шириной от 400 м до 4 км, разделяющей солёное Балтийское море и пресноводный Куршский залив; это путешествие в историю взаимоотношений Природы и Человека.

Посетим маршрут «Танцующий лес». Смотрите: эти сосны будто пустились в пляс и вдруг замерли. Одни закрутились в кольца, другие изогнулись волной, третьи склонились, будто кланяются. Учёные выдвигают разные версии, почему так вышло, но лес всё равно остаётся загадкой — и от этого только притягательнее.

Поднимемся на высоту Эфа — отсюда видно сразу и море, и залив, и бескрайние дюны. А если день ветреный, услышим знаменитые «поющие пески» — редкий природный эффект, который делает место по‑особенному атмосферным.

А следом выйдем на берег Балтийского моря! Полоса прибоя тянется к самому горизонту, песок мягко шуршит под шагами, а ветер будто уносит все лишние мысли. В такие моменты не хочется ничего объяснять — хочется просто стоять, дышать и впитывать эту красоту.

Обедаем в кафе на Куршской косе (заказ на месте самостоятельный).

Переезжаем в отель-замок «Нессельбек», заселяемся в номера.

Отель «Нессельбек» — cредневековый рыцарский замок, воссозданный по старинным чертежам, как точная копия крепости Тевтонского ордена. Рыцарский дух всё ещё витает в этих коридорах и залах.

Вы ощутите его и станете частью средневекового мира: примерите доспехи, прокатитесь верхом, постреляете из лука или оцените мощь холодного оружия, которое хранится здесь в музее.

Также вы можете воспользоваться спа-комплексом отеля: сауной, турецким хаммамом, попробовать пивные ванны, обертывания, сделать массаж. Если вы планируете посетить зону спа, возьмите с собой купальные принадлежности.

В случае, если в отеле «Нессельбек» не будет мест, мы предлагаем размещение в отеле «Усадьба». «Усадьба» находится в пешем доступе от отеля Нессельбек, куда можно будет сходить погулять, посетить спа.

Вечером нас будет ждать дегустация пива из пивоварни «Нессельбека».

Пиво здесь варится согласно принятому в 1561 году Кодексу чистоты пива. Также вы можете понаблюдать за процессом пивоварения: вы можете пройти во внутренний дворик со стеклянной крышей и понаблюдать за процессом. Закуски к пиву включены, горячие блюда вы сможете заказать на месте самостоятельно.

У вас будет возможность посмотреть рыцарское шоу в замке-отеле Нессельбек в даты его проведения (время уточняйте у нас или на ресепшен отеля).

Завтрак, освобождение номеров до 12:00.

Трансфер в аэропорт или на ж/д вокзал к рейсам и поездам с отбытием на диапазоне 08:00-22:00 — вы можете выбрать удобный для себя рейс / поезд, мы отвезем к любому в данном временном промежутке, но рекомендуем отбытие 12:00-15:00.

По желанию и за доп. плату: посетим замок Шаакен и сыроварню Шаакендорф — стоимость запрашивайте.

Отличительной особенностью замка Шаакен является необычная восьмиугольная форма, подобных замков Тевтонский Орден никогда больше не строил.

Окунёмся в эпоху средневековья! Нам проведут экскурсию по территории замка, а потом мы заглянем в музей инквизиции, увидим экспозицию осадных орудий и сделаем фото в средневековых одеждах.

Также посетим сыроварню Шаакендорф, где по возможности сыроварни будет дегустация сыров с бокалом вина. Здесь вы сможете приобрести вкусные сувениры: шоколад, марципан, сыры и др.