Завтрак в отеле.
Экскурсия по Самарканду.
Самарканд — это город Амира Тимура, его столица. Город, который внушал страх и одновременно восхищение других завоевателей.
В Самарканде все памятники относятся к XIV-XVII вв. Не зря город называют величественным, так как минимальная высота каждого сооружения составляет 20 метров.
Мы начинаем экскурсию с мавзолея Гур Эмир, где находятся захоронения не только самого Тамерлана, но и его ближайших родственников.
Рядом с мавзолеем находится площадь Регистан, с тремя медресе XV-XVII вв., смотрящих друг на друга.
Площадь Регистан — это не только самое посещаемое место в Узбекистане, но и культурная площадка для проведения культурных мероприятий. Чего стоит только вечерняя панорама площади!..
Ташкентская улица является связующим звеном между Регистаном и мечетью Биби Ханум XV вв., по которой можно пройтись и попасть в сувенирные лавочки.
Улица нас приведет к мечети Биби Ханум, а также основному базару Сиаб.
Основной рынок Самарканда насыщен запахами специй, фруктов и овощей, что можно попробовать, проходя через лавки торговцев. Самое аутентичное место Самарканда!
Посетив базар, спускаемся по улице и перед нами открывается вид бесконечных холмов, которые являются колыбелью истории Самарканда.
На этих холмах расположен комплекс мавзолеев Шахи Зинда, где расположена могила двоюродного брата пророка Мухаммеда, а также улица мавзолеев женской линии династии Тимура.
Помимо памятников архитектуры религиозного значения, в Самарканде напоследок мы посетим обсерваторию Улугбека, внука Амира Тимура.
Здесь находится единственный сохранившийся на данный момент инструмент для изучения звезд.
Вечером нас ждет погружение в гастрономический мир!
Мы с вами будем готовить самое известное блюдо в Узбекистане — плов. Именно самаркандский! А какие есть разновидности плова и в чем их различия вам радушно расскажет хозяйка дома.
Это не ресторан, а обычный дом, где проживает несколько поколений.
Под руководством зоркого глаза хозяйки, вы приготовите сами плов, соблюдая все пропорции ингредиентов, а потом по этому же рецепту приготовите его у себя дома для родных.
