10 дней гастрономической Европы: Чехия, Германия, Словения

Завтрак в отеле. Выезд на экскурсию.

Вышеград — древний и величественный уголок Праги

Погрузитесь в атмосферу истории и величия, отправившись на экскурсию по одному из самых старых и живописных районов города. В начале вас встретит крепость Вышеград — символ силы и истории, с её мощными стенами и башнями, охраняющими легенды прошлого.

Затем вас ждет посещение базилики Св. Петра и Павла — архитектурного шедевра, восхищающего своей красотой и духовной атмосферой. Внутри — богатое убранство и спокойствие, наполняющее душу умиротворением.

После прогулки — захватывающие панорамы Влтавы — один из самых живописных видов Праги, где река и город сливаются в гармоничный пейзаж, оставляющий незабываемое впечатление.

И, наконец, — посещение кладбища — места, где покоятся выдающиеся личности, оставившие след в истории и культуре города.

Далее переезжаем в живописный район Винограды — место, где сочетаются великолепие исторической архитектуры и динамичная современная жизнь Праги. Здесь старинные здания и уютные улочки соседствуют с современными кафе, магазинами и арт-объектами, создавая уникальную атмосферу гармонии времени и стиля.

Прогуливаясь по Виноградам, вы окунетесь в атмосферу настоящего пражского ритма — место, где история встречается с будущим, а каждый уголок рассказывает свою неповторимую историю.

Дегустация чешской кухни

Дегустационный обед — путешествие по богатствам чешской кухни.

Начинаем с изысканных чешских мясных деликатесов, насыщенных ароматов и традиционного вкуса, которые погружают в атмосферу национальных традиций.

Далее на столе — разнообразие сыров, мягких и выдержанных, каждый со своим уникальным характером. В сопровождение — свежий и ароматный хлеб, идеально дополняющий мясные и сырные деликатесы.

Обязательно попробуете традиционную закуску — чешские салаты и закуски, насыщенные специями и свежими продуктами, создающие гармонию и баланс.

На десерт — классические кнедлики — мягкие пирожки или лепешки, наполненные фруктами или творогом, и сладкое завершение трапезы — десерт, который оставит приятное послевкусие и тепло в сердце.

Продолжение экскурсии

Погрузимся в атмосферу одного из самых ярких и динамичных районов Праги. Здесь нас ждут впечатляющая архитектура — от классических зданий до современных сооружений, и увлекательная история, которая отражена в каждом уголке. Обязательно полюбуйтесь знаменитой телебашней Жижков, символом района и одним из самых узнаваемых объектов города, с панорамными видами, открывающими всю красоту Праги.

После насыщенной прогулки — заслуженный перерыв. В уютном кафе Louvre, одном из самых исторических кафе Праги, открытом ещё в начале XX века, вас ждёт чашка ароматного кофе и местная чешская выпечка. Это место — легенда, где встречались известные художники, писатели и интеллектуалы, и где каждая минута наполнена историей и вдохновением.

20:00 Современный чешский ужин.

Возвращение в отель. Свободное время.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд в Пльзень (~100 км).

Начинается наше путешествие с осмотра собора Св. Варфоломея — величественного готического собора, который украшает город своей архитектурой и исторической значимостью. Внутри вы почувствуете атмосферу веков и богатство церковного наследия.

Далее вы отправитесь на площадь, сердце старого города, окружённую уютными кафе и историческими зданиями. Здесь ощущается дух прошлого, а узкие улочки, ведущие к различным уголкам, раскрывают особую атмосферу исторической части города.

Вы прогуляетесь по этим старинным улицам, погрузитесь в атмосферу эпохи и насладитесь красотой архитектурных памятников.

Пилснер Урквелл (Pilsner Urquell)

Это незабываемая пивная дегустация в Чехии, не просто посещение пивоварни, а уникальный опыт, позволяющий погрузиться в историю и искусство производства легендарного пива. Экскурсия длится около 3,5 часов и заканчивается эксклюзивной дегустацией нефильтрованного и непастеризованного Pilsner Urquell прямо в древних подвалах пивоварни. Здесь вы почувствуете вкус настоящего чешского пива, созданного по традиционным рецептам.

Это гораздо сильнее, чем просто «зайти выпить пива» — это настоящее путешествие в мир пивных традиций, вкусов и ароматов.

Обед за дополнительную плату.

Выезд в Мюнхен, Германия (~370 км).

Прибытие в Мюнхен. Заселение в гостиницу. Свободное время.

Завтрак в отеле. Выезд на обзорную экскурсию.

Наше путешествие начинается на Мариенплац — центральной площади города, сердце его жизни и истории. Здесь вы увидите знаменитую Новую ратушу с её величественным Глокеншпилем, которое каждый полдень озаряет город звоном и шоу курантов.

Далее вас ждет посещение Нового ратушного дворца, архитектурное украшение площади, сочетающее готику и ренессанс, с внутренними залами, полными исторических сокровищ.

Затем отправляемся к Фрауэнкирхе — одной из самых узнаваемых церквей Мюнхена с её знаменитым куполом-луковкой, которая доминирует над горизонтом города. Внутри — тишина и богатство религиозного искусства.

Дальше — Резиденция — дворцовый комплекс, где веками жили баварские правители. Его роскошные апартаменты, сады и музейные экспозиции рассказывают о славной истории региона.

Завершаем экскурсию в историческом центре — месте, где звучит история древнего города, а узкие улочки с уютными кафе и магазинами создают атмосферу уюта и традиций.

Далее нас ждет настоящий баварский гастрономический опыт на Виктуалиенмаркте.

Погрузимся в атмосферу баварских традиций, наслаждаясь разнообразием и богатством местных деликатесов. Здесь, среди живописных лавок и ароматных запахов, вы попробуете:

• вайсвурст (белая колбаса) — классические белые сосиски, сваренные и поданные с горчицей и свежим брецелем;
• разнообразные колбасы — каждый сорт раскрывает свой уникальный вкус;
• Обацда — сливочный баварский сырный дип, идеальный к сырной тарелке;
• свежие сыры — классические и региональные сорта;
• теплый брецель, хрустящий и ароматный, — символ немецкой гастрономии;
• мясные деликатесы — ароматные сосиски, ветчины и другие мясные деликатесы, дополняющие гастрономический маршрут;
• сладости — медовые пряники, пирожные и другие лакомства, завершающие трапезу.

И, конечно, — один бокал Вайсбир (пшеничное пиво), который идеально дополнит весь гастрономический опыт и подарит ощущение настоящей баварской радости.

Это не просто дегустация — это настоящее погружение в культуру и вкус Баварии!

Свободное время для прогулок.

Трансфер в отель.

Ночь: Мюнхен.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд в Хоэншвангау (~150 км).

Нас ждет сказочный замок, воплощение мечты и романтизма — Нойшванштайн

Этот легендарный замок, окружённый живописной природой Баварии, — настоящее произведение архитектурного искусства, созданное по вдохновению сказочных легенд и романтических идеалов. Название «Нойшванштайн» переводится как «Новый лебединый камень» или ««Новый лебединый утёс», и он стал одним из самых узнаваемых символов Германии и одним из самых фотографируемых мест в мире.

Самое впечатляющее — это внешний вид замка: высокие башни, изящные шпили и стеновые фасады, украшенные резьбой и витражами, создают ощущение, что вы попали в волшебную сказку. Внутри — богатство исторических интерьеров, залов и комнат, каждый из которых рассказывает свою уникальную историю о мечтах, искусстве и любви.

Вдохновлённый средневековой архитектурой, замок был построен королём Людвигом II Баварским в XIX веке как его личное убежище — дворец, полный романтики, музыки и красоты. Он также стал вдохновением для создания Диснейленда и известных мультфильмов.

Далее погружаемся в альпийские регионы, их природу и образ жизни — это часть истории, которая помогает понять, почему замок стал символом красоты, мечты и национальной самобытности Баварии. А завершение — вкус традиционной баварской кухни и атмосфера, передающая дух этого уникального региона.

Обед в Альпах с дегустацией

Приватная дегустация — уютное погружение в вкусы региона.

Позвольте себе насладиться эксклюзивной дегустацией в интимной обстановке. В этом приватном мероприятии вы познакомитесь с изысканными альпийскими сырами, их насыщенными ароматами и богатой текстурой.

В программе — ароматные копчёности, пропитанные традиционными рецептами, и свежий хлеб, идеально гармонирующий с сырными и мясными деликатесами.

Также вам предложат локальные продукты — оригинальные закуски и деликатесы, характерные для региона, и, конечно, — нежные десерты, которые завершат ваше гастрономическое путешествие сладким аккордом.

Переезд в Любляну (~470 км). Заселение в отель. Свободное время.

Ночь: Любляна.

Завтрак в отеле. Отправление на экскурсию.

Начинаем наш маршрут у живописной реки Любляница — извилистой водной артерии, которая словно пронизывает весь город, создавая умиротворяющую атмосферу и красивые виды.

Переходим на Тройной мост — один из символов города, украшенный статуями и изящной архитектурой, он соединяет старую часть города с современными районами и радует глаз своим дизайном.

Далее нас ждет площадь Прешерна — центральная площадь города, окруженная уютными кафе и историческими зданиями, с памятником великому поэту Францу Прешерну, символом слова и культуры.

Прогулка продолжается по старому городу — узким мощеным улочкам, живописным дворикам и величественным церквям, отражающим богатую историю и архитектурное наследие.

Обязательно посетим рынок — яркое и ароматное место, где можно попробовать свежие продукты, местные деликатесы и погрузиться в атмосферу местной жизни.

Завершаем путешествие у замка, возвышающегося над городом. Внутри — исторические экспозиции, а с его смотровых площадок открывается захватывающая панорама Любляны и окружающей природы.

Далее нас ждет аутентичный словенский обед — погружение в богатство местных вкусов.

Начинается трапеза с штрукли (štruklji) — традиционных словенских рулетов, наполненных сырами, творогом или травами, мягких и ароматных, создающих уют и тепло в сердце каждого.

Далее — йщта (jota) — насыщенный суп из кислой капусты, бобов и копченостей, с характерным вкусом и душевной теплотой, идеально согревающий в прохладную погоду.

На столе обязательно присутствуют местные сыры — разнообразные и ароматные, они подчеркнут богатство словенской молочной кухни.

Параллельно — карстовый пршут — деликатес из копченого и выдержанного мяса, с насыщенным вкусом и тонким ароматом.

В сопровождение — свежие словенские овощи — хрустящие и сочные, с яркими вкусами, отражающими богатство региона.

И, конечно, — локальные вина — насыщенные и ароматные, они прекрасно дополнят каждый глоток и подчеркнут богатство словенской гастрономии.

Свободное время для прогулок.

Возвращение в отель.

Ночь: Любляна.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд в Блед (~60 км).

Блед — первое знакомство с одним из самых живописных озер Европы

Начинаем с прогулки по берегу озера, наслаждаясь первыми впечатлениями от его красоты и спокойствия.

Затем отправляемся на плетне — традиционной деревянной лодке, которая перевезет вас до острова, усыпанного историческими и легендарными достопримечательностями.

На острове вас ждут

• Церковь Успения — знаменитая церковь с богатой историей и легендами, а также возможностью подняться на колокольню для панорамных видов.
• История острова — увлекательное путешествие в прошлое и мифы Бледа.
• Легенды Бледа — интересные истории, связанные с этим уникальным местом.

Далее — посещение Бледского замка, расположенного на скале над озером. Здесь вас ждут:

• впечатляющие панорамные виды на озеро и окрестности;
• экспозиции, рассказывающие о богатой истории замка и региона.

Далее нас ждет гастрономический обед.

И обязательно пробуем бледский кремовый торт — кремшница (kremšnita).

После свободное время и прогулка вокруг озера.

Трансфер в отель. Заселение.

Ночь: Блед.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд в Випаву (~30 км).

По пути историческая остановка — шаг во времена средневековья.

В рамках маршрута мы включаем посещение Шкофья-Локи или другого очаровательного небольшого средневекового городка. Здесь вы прогуляетесь по узким мощеным улочкам, ощутите атмосферу древних времен, полюбуетесь старинными крепостными стенами и уютными площадями. Эти городки — настоящие живые музейные экспонаты, сохранившие дух средневековой эпохи.

Путь к Випавской долине — это настоящее визуальное приключение. Сначала перед вами раскрываются величественные Альпы — их снежные вершины и драматические скалы создают ощущение величия и силы природы.

Постепенно ландшафт переходит к карстовым плато — суровым, загадочным и уникальным по своей форме, они словно хранят тайны древних времен.

Затем перед вами открываются живописные виноградники, раскидывающиеся по холмам и долинам, — символ богатых винных традиций региона и идиллический пейзаж, который навсегда останется в памяти.

Обед за дополнительную плату.

Дегустация в Герила — Змагослав Петрич

В уютной атмосфере Guerila вас ждут дегустации на 3, 6 или 8 вин, сопровождаемые аппетитными локальными закусками. Для групп необходимо предварительное бронирование, чтобы обеспечить комфорт и индивидуальный подход.

Что пробуем

• Зелен (Zelen) — свежие и легкие белые вина, отражающие характер региона.
• Пинела (Pinela) — известный местный сорт с яркой фруктовой ноткой.
• Другие местные сорта — разнообразие вкусов и ароматов, характерных для винодельческого региона.
• Оранжевое / натуральное вино — уникальные оранжевые и натуральные вина, насыщенные и необычные по стилю.
• Красные вина — богатые и насыщенные, идеально дополняющие закуски.

Трансфер в отель. Заселение. Свободное время.

Ночь: Долина Випава.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд на экскурсию.

Прогулка по уютному историческому городу Випава

Погрузимся в атмосферу древнего города, прогуливаясь по его живописным улочкам и площадям. Здесь вас встречают старинные дома с очаровательными фасадами, каждый из которых хранит историю прошедших веков.

Обратите внимание на уютные площади — центры местной жизни, где собираются жители и гости, а также на источники, из которых веками брали воду, наполняя город жизнью и легендами.

Выезжаем в Штанъель — средневековый карстовый город (~30 км).

Экскурсия познакомит вас с богатой историей, архитектурой и легендами этого удивительного места, расположенного в сердце карстового региона.

Выезжаем к Адриатике, в Пиран (~55 км).

Экскурсия по Пирану — жемчужине Адриатики

Погрузитесь в атмосферу древней Венеции, прогуливаясь по уютным узким улочкам этого очаровательного города. В центре — площадь Тартини, окруженная великолепной венецианской архитектурой, где каждый камень, каждая фасадная деталь рассказывает свою историю.

На прогулке вы увидите церковь Святого Георгия, украшенную богатым интерьером и расположенную с панорамным видом на Адриатику — одно из самых живописных мест города. Взгляните на захватывающую панораму Адриатики, которая открывается с высоты — невероятное зрелище, оставляющее яркое впечатление.

Пиран — это не только архитектура, но и богатая история, связанная с эпохой Венецианской республики, которая оставила здесь свой неизгладимый след. Вы узнаете о традициях солеварни и морской торговле, которые были важнейшими источниками богатства города на протяжении веков.

Пиран действительно сохранил свою венецианскую атмосферу, и прогулявшись по его улицам, вы почувствуете дыхание истории и красоты этого уникального уголка Адриатики.

Далее нас ждет прощальный ужин у моря — нежное завершение незабываемого дня

Под мягкий свет заката и плеск ласковых волн вы проводите свой последний вечер в этом прекрасном месте. На столе — свежие морепродукты и ароматные деликатесы. Вкус нежной рыбы, креветок и мидий гармонично сочетается с местными винами, создавая атмосферу уюта и тепла.

Ночь: Пиран.

Завтрак в отеле. Свободное время.

Освобождение номеров. Трансфер в аэропорт Триеста (~50 км).