Апулия - долина Итрии

Завтрак 09:00.

Встреча в холле отеля 09:45.

трансфер в г.Полиниано а маре на комфортабельном автомобиле. 

10:30 Прогулка по старому городу и посещение панорамных площадок с видом на морские бухты, будет отличная фотосессия.

Дегустация местного street food  panzerotto - пирожок с помидором и мацареллой,  кофе ,"speciale" его готовят только здесь.

12:30 Трансфер в гроты путиниано-спелеологический комплекс, узнаем историю как его обнаружили.

13:30 Трансфер на винодельню, где продегустируем вина территории Gioia del colle. 

15:00 Трансфер в г. Матера колыбель пещерной цивилизации, один из самых древнейших городов в мире. Экскурсия с гидом по городу 2 часа. 

Уникальный в своем роде городской комплекс, расположившийся в двух глубоких ущельях – «Сассо Баризано» и «Сассо Кавеозо». Старый город, вырубленный в скалах из туфа, является всемирным достоянием человечества и причисленный к объектам, находящимся под охраной ЮНЕСКО. 

Здесь в согласии с окружающей средой проявились человеческие способности к выживанию целой общины. Мел Гибсон, наряду с другими известными режиссерами, выбрал этот город для съемок своего уже культового фильма «Страсти Христовы». 

Свободное время.

19:30 Ужин.

21:30 Возвращение в Бари.

09:00 Завтрак выезд с вещами (переезд в другой отель).

10:00 Трансфер на сырное производство это семейный бизнес, который передавался из поколения в поколение на протяжении многих лет. На ферме производят молоко, сливки, сыры и мясные продукты питания. 

Во время посещения фермы можно будет увидеть как делают извеcтные Итальянские сыры - моццареллу и буррату и услышать историю производства местных деликатесов. Дегустация местных сыров и колбасных изделий с вином «Примитиво».

12:30 Трансфер в г. Альберобелло – обзорная Экскурсия по старому городу. 

Альберобелло – это очаровательный единственный в своём роде городок  находится под охраной ЮНЕСКО и является столицей домиков «трулли». Дегустация местных вин и домашних ликёров у Миммо. Посещение дома-трулло Марии. 

По желанию, обед в ресторане – трулло. 

Свободное время.

15:00 Трансфер в г. Локоротондо – обзорная экскурсия по городу с дегустацией местного белого вина. Этот город является самым малым красивым городом Италии и имеет оранжевый флаг.

18:00 Трансфер в массерию – поместье 16 века размещение-отдых

20:00 Ужин.

9:00 Завтрак.

10:00 Трансфер на маслобойное предприятие - сбор оливок на территории  октябрь-февраль. 

Мы с вами увидим как собирают и производят масло на предприятии и продегустируем 4 вида оливкового масла.

12:30 Трансфер в г. Остуни - "белый город”, обнесенный массивной крепостной стеной. Прогулка с гидом по старому городу с посещением археологического музея, где находятся останки Делии – самой “древней мамы” Европы, жившей около 28.000 лет тому назад. 

Свободное время.

15:00 Трансфер в гЛечче – столицу южного барокко. Экскурсия по старому городу с посещением лаборатории, где делают изделия из папье-маше, кафедрального собора и церкви Святого Креста – жемчужины барокко. 

20:00 Прощальный ужин в ресторане.