Встречаемся в отеле в центре Хошимина (бывшего Сайгона) — удобное место в районе 1, недалеко от главных достопримечательностей. Заселяемся, оставляем вещи и сразу выходим знакомиться с городом.
Сегодня мы неспешно гуляем по историческому центру, где французская колониальная архитектура соседствует с азиатским колоритом. Проходим мимо красного кирпичного кафедрального собора Нотр-Дам, заглядываем в величественное здание Центрального почтамта — шедевр Густава Эйфеля с изящными сводами и старыми картами на стенах, любуемся элегантным фасадом оперного театра.
Заглядываем в яркий индуистский храм Мариамман с его красочными статуями и благовониями, а потом — в спокойную буддийскую пагоду. По пути обязательно останавливаемся у памятника Тхить Куанг Дыку — монаху, который в 1963 году совершил самосожжение в знак протеста против притеснения буддистов; это место заставляет задуматься о непростой истории страны.
Неподалёку — рынок Бен Тхань: шумный лабиринт рядов со специями, кофе, фруктами, сувенирами и уличной едой. Здесь легко потеряться среди ароматов и торговцев, но именно так чувствуешь настоящий пульс Сайгона.
Во время прогулки останавливаемся на обед и пробуем классический phở bò — ароматный говяжий суп с рисовой лапшой, свежей зеленью и лаймом, одну из визитных карточек вьетнамской кухни.
Ближе к вечеру выходим к реке Сайгон: гуляем вдоль набережной, смотрим на огни, проплывающие кораблики и современные высотки, вдыхая тёплый тропический воздух.
Затем погружаемся в ночную энергию улицы Буй Вьен — знаменитой Walking Street: неон светит ярко, из баров и дискотек гремит музыка, вокруг толпы туристов и местных, уличные артисты, запахи гриля и пива. Это идеальное место, чтобы почувствовать, как Сайгон живёт после заката.
После такой прогулки ужинаем уличной едой неподалёку: свежие спринг-роллы, шашлычки на гриле, экзотические фрукты — дуриан, мангостин, драконий фрукт, жареный рис или лапша. Всё пряное, свежее и очень вкусное.
Возвращаемся в отель — отдыхать и привыкать к жаре, влажности и неумолкающему ритму южного Вьетнама. Завтра нас ждёт выезд за город.
