Трансфер от аэропорта или ж/д вокзала.
14:00 Заезд и заселение в гостевой дом «Смородиновский барашек» насемейной овечьей ферме Эллы Глебовой. Он находится в тихом смешанном лесу рядом с чистейшим озером и меловыми холмами национального парка «Сенгилеевские горы».
14:30 Обед, приготовленный из натуральных фермерских продуктов.
15:30 Мы отправляемся на экскурсию по овечьей ферме Эллы Глебовой. Сама хозяйка расскажет и покажет, как выращиваются молочные овцы, из молока которых изготавливаются крафтовые итальянские сыры.
Вы пообщаетесь с пушистыми ягнятами, сами покормите их молочком, узнаете что такое гидропоника и как это выглядит, и, конечно же, продегустируете самые вкусные крафтовые сыры.
17:00 Прогулка до одного из каскадных озёр, расположенных в пешей доступности от гостевого дома. Здесь можно искупаться, немного отдохнуть, поплавать на сап-бордах или лодке, а также присмотреть перспективные заводи, к которым утром можно вернуться с удочками и половить рыбу.
19:00 Ужин – мастер-класс лично от сыровара и хозяйки фермы по приготовлению сыров с белой плесенью на гриле: «Камамбер», «Теодоро», «Симбирск» — на ваш выбор.
Если вы еще не пробовали сыр на гриле – самое время начать! Это невероятно вкусно. Особенно в сочетании с овощами, и поджаренным хрустящим хлебом, который потом можно обмакнуть в сыре и с аппетитом съесть.
Свободное время — вы можете посидеть в мягких креслах-мешках у костра, полежать в гамаке или сходить искупаться на озеро.