Гастрономический тур в Страну Басков. Испания и Франция

Photo Кирилл Л.
Кирилл Л.
Организатор путешествия
Все туры организатора
Сложность
Легкий
Комфорт
Выше среднего
Премиум
Размер группы
1-8 туристов, от 0 лет
от
395 082 ₽
за туриста за 7 дней
Место начала тура
Новая Аквитания, департамент Пиренеи-Атлантик, аэропорт Биарриц – Страна Басков
Тур проводится индивидуально
Доступны любые даты в период 1 янв. по 31 дек. Свяжитесь с автором путешествия или оставьте заявку по кнопке ниже.
Кол-во туристов
1-8 туристов, от 0 лет
Не требует оплаты сейчас

Семидневное авторское путешествие по самой самобытной гастрономической культуре Европы: пинчос-туры в Сан-Себастьяне, винодельческий регион Ирулеги — единственный винодельческий регион французской Страны Басков, Риоха-Алавеса в испанской части, сыр Оссо-Ирати на овечьих фермах, атлантические устрицы и закрытые кухни частных сидрерий.

Тур проходит в частном формате, только для вашей компании до 8 человек. Программу адаптирую под ваши даты, интересы и темп прямо по ходу поездки. Проживание в стоимость не входит — подберу и забронирую отели под ваш бюджет.

Пинчос-тур по Сан-Себастьяну
Бары старого города, куда ходят сами баски, рынок Ла-Бретша и вид с горы Игельдо
Сидрерия и чаколи над океаном
Сидр прямо из гигантских бочек, баскский стейк на углях и солёное чаколи в Гетари
Риоха и Ирулеги
Подземные бодеги Лагуардии и вина французских басков на пиренейских террасах

Маршрут

1 день
Биарриц и Байонна: имперский шик, баскский шоколад и первые пинчос

Ваше путешествие начинается в Биаррице — городе, который Наполеон III и императрица Евгения превратили в летнюю столицу европейской аристократии.

Встреча в аэропорту Биаррица, трансфер в отель с видом на океан.

Прогулка по скале Девы Марии (Rocher de la Vierge) — скале с видом на бескрайнюю Атлантику и маяк.

Обед в ресторане над океаном: устрицы из бухты Аркашон, бокал ледяного чаколи (Txakoli).

После обеда — Байонна, столица Французской страны Басков: готический собор Святой Марии (Sainte-Marie) (внесён в список ЮНЕСКО), узкие улочки Пети-Байонн (Petit Bayonne) с шоколадными мануфактурами (Байонна — шоколадная столица Франции с XVII века).

Дегустация баскского шоколада и ветчины Жамбон де Байонн (Jambon de Bayonne).

Вечерняя прогулка по набережной: вид на Адур и баскские дома с красными и зелёными ставнями.

2 день
Сан-Себастьян: пинчос-тур по старому городу, чаколи и звёзды Мишлен
3 день
Гетари и Ондаррибиа: рыбацкая душа, чаколи над океаном и сидр из бочки
4 день
Пиренеи: Ирулеги, овечьи сыры и Сен-Жан-Пье-де-Пор
5 день
Риоха-Алавеса: бодеги-соборы и темпранильо с баскским характером
6 день
Бильбао: Гуггенхайм, рынок Рибера и рыбный вечер в Португалете
7 день
Сен-Жан-де-Люз и Корниш: прощальный обед над Атлантикой
Сложность
Легкий
Физическая нагрузка минимальна. Подходит для всех, вне зависимости от физической подготовки и возраста
Комментарий организатора

Лёгкая программа: прогулки по городам, рынкам и виноградникам, между точками — переезды на комфортном минивэне с водителем. Подходит для любого возраста.

Дегустации — только для гостей старше 18 лет.

Photo Кирилл Л.
Кирилл Л. – автор и гид путешествия
Этот организатор пока не подтвердил личность
Языки организатора: Русский

Здравствуйте! Меня зовут Кирилл, я гид-сомелье и организатор авторских винных и гастрономических путешествий по Франции.

Я родился в Ростове-на-Дону и с 13 лет живу во Франции. В туризме работаю 15 лет, последние десять — на Лазурном берегу. Со мной путешествовали уже 500 гостей, а виноделов, к которым мы едем, я знаю лично.

Я не читаю лекций и не сыплю датами. Экскурсия со мной — это разговор: вы спрашиваете, я рассказываю истории, легенды и то, чего нет в путеводителях. Маршрут тоже живой. Если в старом городе захотелось задержаться, на винодельне — попробовать ещё одно вино, а вместо музея — посидеть на рынке, мы так и сделаем прямо по ходу дня. Я подстраиваюсь под вас, а не под программу.

Моя специализация — Франция через вкус: виноградники и погреба, рынки, сыроварни и рестораны, которые знают только местные. Я показываю не только замки и соборы, но и то, как здесь живут, едят и пьют.

Провожу экскурсии по Лазурному берегу из Ниццы и авторские туры на 5–7 дней: Бургундия, Шампань, Бордо, Эльзас, Долина Луары, Прованс, Дордонь, Нормандия, Бретань, Париж, Савойя, Страна Басков. Все поездки индивидуальные — только ваша компания, до 8 человек.

Образование: юридический факультет университета Париж II Пантеон-Ассас, исторический факультет университета Кана. В вине — винная школа Бордо, сертификат WSET 3, член Ассоциации сомелье Франции.

Напишите даты, количество гостей и что вам интересно — предложу маршрут и расчёт.

Проживание

Комфорт
Выше среднего
Премиум

Проживание не входит в стоимость тура.

Подберу и забронирую отели под ваш бюджет и стиль — от уютного гестхауса до отеля 4–5* или шато с виноградниками. Обычно это отели 3–4* в исторических центрах городов маршрута.

Условия тура

Включено в стоимость

  • все обеды и ужины по программе (кроме одного свободного вечера);
  • трансферы аэропорт Биарриц — отель — аэропорт;
  • транспорт по всему маршруту (Mercedes V-Class или аналогичный);
  • услуги русскоязычного гида-сомелье 24/7;
  • мастер-класс пинчос (pintxos) с баскским шефом в Сан-Себастьяне;
  • сыроварение и дегустация Оссо-Ирати (Ossau-Iraty AOC) на ферме;
  • входные билеты: музей Гуггенхайма Бильбао, Бискайский мост (Puente Colgante UNESCO), фуникулёр на гору Игельдо (Monte Igueldo);
  • все винные дегустации: чаколи из Гетарии, Бискайи и Алавы (Txakoli de Getaria, Bizkaia, Álava); Ирулеги (Irouléguy AOC); вина Риоха-Алавеса (Rioja Alavesa);
  • посещение традиционной сидрерии (sidrería) с дегустацией с дегустацией баскского сидра (Sagardoa) и стейка по-баскски (txuleta);
  • дегустация баскского шоколада в Байонне и перца Эспелетт (Piment d'Espelette).

Оплачивается отдельно

  • проживание (подберу и забронирую по запросу);
  • авиаперелёт в Биарриц и обратно;
  • медицинская страховка;
  • личные расходы и покупки;
  • ужин в один из свободных вечеров.

Рекомендации по прибытию

Место сбора группы
Новая Аквитания, департамент Пиренеи-Атлантик, аэропорт Биарриц – Страна Басков
preload map
airplane
Узнайте стоимость тура с билетами из вашего города
В партнерстве с aviasales icon

Важно знать

Список личных вещей, которые нужно взять с собой
  • удобная обувь для прогулок по виноградникам и городам;
  • тёплая кофта для погребов;
  • ветровка;
  • хороший аппетит.
Отмена бронирования

Даты и цены

  • Любые даты по запросу в сезон
    1 янв. – 31 дек.
    Забронировать

Отзывы

Отзывов пока нет