Завтрак в отеле. Забираем из отеля.
Выезд в центр винодельческого региона ― солнечную Кахетию.
В каждой стране есть что-то особенное, её отождествляющее, в Грузии это гостеприимные люди, ласковое солнце и, конечно же, вино! Когда грузин приходит в дом соседа, в первую очередь он интересуется здоровьем виноградной лозы хозяина и лишь потом — здоровьем его семьи. Самый большой анклав произрастания винограда — Кахетия и её большая часть — Алазанская долина, в которой выращивается более 500 сортов виноградной лозы. Не посетить эти места и не попробовать вина этих сортов — значит просто не познать Грузию.
Итак, вас ждет мега насыщенный и незабываемый день! День топовых приключений!
Горы, пейзажи, дегустации, мастер классы, кахетинское застолье, песни, пляски, и полный отрыв!
Колорит во всем: сегодня вы узнаете, сколько складочек в хинкали, потому что будете лепить их своими ручками! Так же, мы познакомимся с технологией приготовления «грузинского сникерса –чурчхела»! А потом что? А потом все эти вкусности будем смаковать вприкуску с вином и чачей J и наслаждаться национальной культурой и талантами.
Продолжительность экскурсии 10 часов.
Первая остановка — Некреси, состоит из нескольких культовых построек разных времён. Самая ранняя постройка – небольшая церковь конца IV в. Она была сооружена вскоре после провозглашения христианства официальной религией государства. Из комплекса открывается изумительный вид.
Далее по плану винный тоннель!
В недрах горы построено одно из крупнейших в мире вино хранилищ. Длина всех его пятнадцати штреков составляет 7,5 км. Глубоко в мраморной тверди скалы скрыт основной зал винотеки. После жаркого кахетинского солнца, кажется, что попадаешь в холодильник. Температура в штреках зимой и летом +14°, то есть именно такая, при которой должны выдерживаться марочные красные вина.
Экскурсия по тоннелю с дегустацией 2‑х сортов вина, прямо из квеври.
Далее знакомство с винным заводом корпорации Киндзмараули, экскурсия по заводу и дегустация 4‑х сортов вина всемирно известного бренда Киндзмараули.
Финальным и самым запоминающимся аккордом сегодняшнего дня, будет наш долгожданный Ртвели!
Выезжаем в невероятно красивое место, где все пропитано уютом, колоритом и фантастическим гостеприимством. ВИП марани, где все — от этикетки на бутылках до сервиса — сделано с исключительным вкусом. Дизайн марани и территории настолько великолепен, что наших гостей приходится уговаривать уезжать, так как находится среди этой красоты невероятное удовольствие. Хозяева, встречающие вас здесь, не только гостеприимны, но и по-настоящему профессиональны! Каждый из гостей здесь чувствует себя особенным и самым важным.
Вас ждет увлекательное знакомство территорией и много интересной информации от местного сомелье!
Так же мы посетим виноградники и соберем спелый виноград, а в это время местный винодел расскажет об уходе за виноградной лозой и особенностях сбора урожая. Затем вы примите участие в выжимке виноградного сока (традиционным методом – вашими ножками – сапоги выдаем) в специальном сосуде – сацнахели.
Будет классное шоу, музыка, танцы, съёмки. Телефоны должны быть заряжены, с большим количеством Гб.
Также здесь вас ждет дегустация премиальных вин и чачи, вкуснейший кахетинский обед!
Мастер-классы местных хинкали и грузинского сникерса «Чурчхела». Это будет пушка!
Позднее возвращение в Тбилиси.
Ночь в отеле Тбилиси.