Завтрак в отеле.
С самого утра начнутся наши поздравления с весенним женским праздником. Мы надеемся, что 8 Марта, проведенный в Грузии, останется в вашей памяти, как самый красивый день!
Посетим старинный городок – столицу края Кахети. Телави известен с I века н.э., когда-то являлся важным торговым центром на караванном пути с Ближнего Востока в Европу.
Сходим на местный рынок. Даже если вы ничего не купите, а только посмотрите и понюхаете, то удовольствие все равно получите. Как говорится, если хочешь почувствовать колорит страны, в которой ты находишься, – обязательно посещай местные базары. На Телавском рынке можно купить специи, ароматное подсолнечное масло (я всегда привожу домой), уникальные сыры и, конечно же, знаменитую кахетинскую чурчхелу.
Потом мы с вами поедем в уникальный отель, чтобы погулять по его территории и сделать себе красивую фотосессию на фоне огромных квеври – номеров отеля, заснеженных гор и виноградников Алазанской долины.
Если погода будет солнечная, поднимемся с вами к старинному монастырю Некреси, овеянному легендами. Насладимся видами на виноградники Алазанской долины.
Можно съездить в Corporation Kindzmarauli*. Это один из главных производителей вина знаменитой марки. Кроме него, здесь изготавливают по европейской технологии и другие известные грузинские вина – например, «Мукузани», «Ахашени», «Киси», в ассортименте имеются и коньяки – «Греми», «Энисели», с выдержкой до 23 лет. Можно будет купить и привезти понравившееся вино домой.
Возвращаемся на нашу винодельню.
В винном погребе у нас будет дегустация вин, мастер-класс по приготовлению вкуснятины (мы вас точно удивим, потому таких кулинарных уроков в Кахети больше никто не дает!), потом мы с вами эту вкуснятину съедим, как и то, что будет за ужином. Посидим у камина, поговорим о том-о сем, споем, станцуем – все в наших руках! Тем более, что день-то праздничный!
