Грузия. Гурман тур: пальчики оближешь. Гастрономическое путешествие

Обзорная экскурсия по Тбилиси, поездка в древний город Мцхета, вкуснейший национальный обед.

Завтрак в отеле. Забираем вас из отеля.

Продолжительность экскурсии 7-8 часов.

Сегодня нас ожидает знакомство с чарующим Тбилиси и завораживающими красотами Мцхеты:

Авторский тур по столице Грузии: экскурсия начнётся у памятника его основателю — царя Вахтанга Горгасали, у возвышающегося на холме храма Метехи. Вы полюбуетесь панорамой старого города и узнаете о невероятных подвигах полководца.

Далее мы проследуем к единственному дворцу в Тбилиси, принадлежащему царице Дареджан. Тут мы сделаем красочные фото с панорамными видами на Мтацминда. После неспешной прогулки по футуристическому современному парку Рике, прокатимся на канатной дороге, чтобы взглянуть на город с высоты птичьего полета, прогуляемся по аллее вдоль крепостной стены Нарикала и скажем привет Матери Грузии, которая встретит нас с вином и кинжалом.

Полюбуемся красивейшим ботаническим садом Тбилиси. Прогуляемся по винтовой лестнице, которая приведет нас к Инжировому ущелью, где во всей красе перед нами предстанет каньон с водопадом.

А затем отправитесь к серным баням, где узнаете о Пушкине, Дюма, Хануме и смотринах в этих самых банях. Тут же у вас будет шанс сделать ритуал на исполнение мечты — на символичном мосту Любви. Мы будем прогуливаться по знаменитой площади Вахтанга Горгасали (она же Мейдан или Майдан) — старейший шопинг-центр Тбилиси. Увидим знаменитый театр кукол Габриадзе, мы покажем вам самые маленькие часы в Тбилиси и сделаем умопомрачительные фото на Мосту Мира.

Далее выезд во Мцхета.

Там, где, сливаясь, шумят, Обнявшись, будто две сестры, Струи Арагви и Куры, Был монастырь

Мцхета древнейший город, первая столица Грузии, душа этой удивительной страны.

Здесь у вас будет возможность ознакомиться с:

Кафедральным собором Светицховели (XI в). Он же, собор 12-ти апостолов. В основании его покоится Хитон Господень. Благодаря этой святыне Мцхета называют вторым Иерусалимом.

Поднимемся в монастырь Джвари (V в), откуда открывается прекрасная панорама древней столицы (в Иерусалиме есть церковь с таким же названием).

Кульминацией сегодняшнего дня будет приятный сюрприз: традиционный грузинский обед в национальном ресторане, где вы будете наслаждаться не только вкуснейшими национальными блюдами, но и самой колоритной атмосферой, под бокальчик белого или красного вина.

Ночь в отеле Тбилиси.

Свободный день для самостоятельного отдыха.

Вы можете забронировать групповую экскурсию за дополнительную плату:

При заезде в четверг, вы можете забронировать экскурсию в каньон Дашбаш.

Экскурсия в Каньон Дашбаш маст хэв! Умопомрачительные виды! (Без входных билетов)

Вы окажетесь в изумительном по красоте ущелье Дашбаши, где каскадом, разбитый на десятки потоков, стекает водопад. Этот каскад водопадов, даже назвали Плачущей Стеной. Водоросли и поросшие мхом уступы придают воде изумрудный цвет. А ветерок, поднимаемый горной рекой, дарит свежесть. Вы подойдёте к водопаду, полюбуетесь этим нерукотворным чудом и сделаете памятные фотографии на фоне потока и великанов-камней, разбросанных по округе.

При заезде в воскресенье, вы можете забронировать экскурсию в Боржоми и Уплисцихе.

Экскурсия в Боржоми и Уплисцихе — пещерный город!

Уплисцихе (высеченный в скале город, 1 тыс. до н.э.).

Посещения городского парка Боржоми, есть возможность подняться на канатки — Боржоми оплата за подъёмники в Боржоми на месте.

Вечером возвращение в Тбилиси.

Ночь в отеле Тбилиси.

Кахетия, родина Мимино, грузинское виноделие, вкуснейший обед и ужин в национальном ресторане Тбилиси. Завтрак в отеле. Забираем вас из отеля.

Нас ждет удивительная экскурсия в солнечный край грузинского виноделия. Гамборский перевал, солнечная Алазанская долина, Телави — родина Мимино, усадьба-музей Александра Чавчавадзе, итальянские улочки Сигнахи, длинная крепостная стена, вкус грузинских блюд и — Кахетия без этого не Кахетия — вино. Приготовьтесь любоваться, слушать, пробовать и много фотографировать!

Продолжительность экскурсии 10 часов.

Путешествие начнется с изумительного серпантина Гамборскрго перевала. Прибытие в Телави — родину Мимино. В нынешней кахетинской столице — Телави — вы окажетесь среди пышной зелени платанов и тутовых деревьев. В центральной части мы познакомим вас с крепостью Батонисцихе (королевским комплексом) и покажем знаменитый 900-летний платан, возле которого снято несколько кадров Мимино.

Далее прибытие в резиденцию кахетинских царей. В усадьбе древнего княжеского рода Грузии, музее Александра Чавчавадзе, вы погуляете по живописному саду, загадаете желание у особого дерева и узнаете историю семьи генерала Александра Чавчавадзе, тестя Грибоедова.

Вино — главный бренд Кахетии. Потому прибыв в Сигнахи, мы сразу же посетим винный Vip марани, где вы узнаете о виноградной культуре нашей страны и секретах грузинского виноделия и продегустируете несколько сортов напитка-символа Грузии. Здесь же вас ждет вкуснейший кахетинский обед.

После обеда мы отправляемся гулять по очаровательному колоритному городу любви — Сигнахи. На террасах со сплетенными в клубок извилистыми улочками вы познакомитесь с историей главной достопримечательности города — старинной крепостью, построенной Ираклием Вторым. Узнаете об особенностях фортификационного сооружения, а поднявшись наверх, откроете впечатляющие пейзажи на Алазанскую долину с её виноградниками и заснеженной цепью Кавказских гор.

Конечно, не обойдем стороной тему так называемого города любви и знаменитого местного Загса. Гид поведает историю о строении кувшина Квеври, о традициях Грузинского застолья, об Институте тамады.

Итог: Вы откроете для себя знаменитую Кахетию, познакомитесь с её главными символами, насладитесь красотой и гостеприимством солнечного виноградного края и, даже в прохладную погоду, увезете отсюда только самые теплые воспоминания.

Возвращение в Тбилиси.

Кульминацией сегодняшнего дня будет приятный сюрприз: ужин в национальном ресторане, где вы будете наслаждаться не только вкуснейшими национальными блюдами, но и самой колоритной атмосферой, под бокальчик белого или красного вина. Обещаем необыкновенный и незабываемый вечер.

Возвращение в отель самостоятельное.

Ночь в отеле Тбилиси.

Казбеги, Ананури, Гудаури и невероятно колоритный мастер-класс горных хинкали и особого горного хачапури, рецепт которого известен только местным.

Завтрак в отеле. Забираем вас из отеля.

Продолжительность экскурсии 10-11 часов.

Экскурсия в Казбеги — сердце кавказских гор! По дороге будут остановки в Ананури и Гудаури.

Проедем мимо водопадов, минеральных источников и слияний рек. Узнаете об историях, легендах и обычаях горной Грузии. А главное — испытаете чувство восторга от встречи с великолепными Кавказскими горами!

Итак, сегодня мы повторим маршрут А.С. Пушкина и по военно-грузинской дороге поднимемся к крепости и монастырю Ананури, которые красуются на берегу бирюзовых зеркальных вод Жинвальского водохранилища. Здесь вы полюбуетесь его лазурными водами, где услышите истории арагвских князей и страшный сюжет о Непокорной башне.

После заедем в посёлок Пасанаури, где вы посмотрите на слияние чёрной и белой рек, а также побываете у целебного родника Слёзы соловья. Мы обязательно остановимся на панорамной смотровой площадке советского периода Дружба Народов, откуда открывается живописный вид на глубокое ущелье Кавказского хребта, здесь неизменно получаются восхитительные кадры и можно над ущельем полетать на параплане. Увидим два сказочных поселения в горах Кавказа, которые приобрели славу известных горнолыжных курортов Грузии — Гудаури, расположенный на высоте 2195м и Степацминда.

Кульминацией дня, будет мастер-класс с обедом в горах — пальчики оближешь!

После у нас будет остановка на обед. В горном селе, нас ждет гостеприимная местная семья, где нас научат готовить настоящие горные хинкали, которые по вкусу и размеру отличаются от обычного, нам покажут, как рубить специальными кинжалами фарш, лепить грузинские пельмени и конечно же отведать горной грузинской кухни.

Она очень отличается от столичной кухни, и вашему восторгу не будет предела! А также вас порадуют приготовления хабизгини, это одна из разновидностей хачапури, которые готовят только в этой горной местности.

И вот мы здесь! Казбек: красивейшие картины Грузии вы увидите необыкновенную красоту легендарного поднебесного старинного храма Святой Троицы в Гергети. И не только полюбуетесь им снизу, но и по желанию подниметесь на джипе на смотровую площадку на высоте 2170 метров, где сможете насладиться видами долины Терека, которыми когда-то восхищались Лермонтов и Грибоедов.

Вы увидите покрытый вечными снегами, потухший вулкан, который считается одним из самых высоких пиков Кавказа. Казбек ниже Эльбруса, но, тем не менее, также является пятитысячником — его высота составляет 5047 метров над уровнем моря. Желающие подняться на гору Гергети могут воспользоваться услугами джипов, оплата на месте ориентировочно 4 долл/чел.

Возвращение в Тбилиси.

Ужин в национальном ресторане. Продолжаем наслаждаться грузинской национальной кухней.

Ночь в отеле.

Важно! В зимний период! При непогоде и перекрытой дороге, маршрут сокращается, но по возвращению в Тбилиси, добавляем пару красивых локаций.

Выселение с отеля до 11-12 дня. Делаем трансфер в аэропорт непосредственно под ваш рейс в течение всего дня.