Сегодня мы уезжаем из жары и суеты — туда, где воздух прохладнее, а цвета ярче. Дорога в Далат идёт мимо рисовых полей, маленьких деревень и горных серпантинов. Всё вокруг постепенно замедляется.
Первая остановка — завтрак у подножия гор, горячий кофе, туман над холмами и ощущение, что день начинается правильно.
Дальше — подъём в горы и на стеклянный мост, зависший на высоте 150 метров. Немного щекочет нервы, много восторга и те самые кадры, про которые потом все спрашивают: где это?!
Заглянем в легендарный кофешоп Далата. Здесь дегустируем кофе, какао и чай высшего качества, вдыхаем аромат, который запоминается надолго, и понимаем, почему Далат считают кофейной столицей Вьетнама.
После — Crazy House. Дом без прямых линий, лестницы как из сна и архитектура, вдохновлённая сказками и фантазией вьетнамской женщины-архитектора. Место, где логика отдыхает, а воображение работает на полную.
Следом — Глиняная деревня. Вся история Вьетнама, его символы и знаковые моменты, вылепленные из глины. Здесь находится знаменитая композиция Лики любви — место, где хочется остановиться, сфотографироваться и загадать что-то личное.
Дальше — эмоции без фильтров: контактный зоопарк. Капибары, слоны, гиббоны, страусы, попугаи и другие обитатели, которых можно кормить с рук и гладить. Много смеха, искреннего восторга и детской радости.
Переходим к священному — кофе лювак и кофе слона. Увидим, как производят один из самых редких и дорогих кофе в мире, попробуем его мягкий, миндальный вкус. А кофе слона удивит крепостью и нотами бренди.
Обед — сытный и понятный: микс вьетнамской и европейской кухни, мясо, рыба, супы, салаты, рис, напитки и вино. Ровно то, что нужно после такого дня.
Финальный аккорд — водопад Датанла. Кто хочет — спустится к нему на электросанях. Кто хочет — пешком по ступеням. Шум воды, зелень вокруг и ощущение, что Далат умеет красиво прощаться.
И напоследок — пагода Линь Фуок, украшенная тысячами осколков керамики и стекла. Необычная, сильная и запоминающаяся. Как и весь этот день. Здесь загадывают желания, и почему-то именно здесь они часто сбываются.
Вечером — отдых, прохлада и чувство, что ты увидел Вьетнам с неожиданной стороны. Но впереди еще много сюрпризов!) Мы отправляемся в Нячанг.
Ночь в отеле в Нячанге.
