Самарканд (экскурсия). Встреча Нового года.
08:00 Переезд в Самарканд — один из самых известных городов Узбекистана, насчитывает более 2750 лет своей насыщенной истории.
Древний Афросиаб (руины которого вы можете увидеть на северной окраине современного Самарканда), город Мараканда (столица легендарной Согдианы), Самарканд — все это разные имена одного великого города. Как и пристало быть столице империи Тамерлана, Самарканд великолепен.
Мастер-класс по приготовлению мантов: обед в национальном доме местных жителей, дегустация мантов (с бараниной, тыквой, картошкой).
Манты — изысканное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри. Это блюдо встречается во многих регионах от Монголии до Турции. Узбекистан располагался в самом центре Шелкового пути, по которому циркулировали не только товары, но и гастрономические традиции.
Рецепт мантов пришел сюда из Китая, адаптировался под местные вкусы, а потом перекочевал в другие европейские страны.
Экскурсия по Самарканду: самая известная площадь Центральной Азии — Регистан, окруженная тремя монументальными медресе — Шер-Дор, Тилля-Кари и медресе Улугбека; мавзолей Гур-Эмир — грандиозная династическая усыпальница Тамерлана, послужившая прототипом для мавзолеев Хумаюн в Дели и Тадж-Махал в Агре.
Отдых и подготовка к встрече Нового года.
Новогодняя ночь в ресторане, праздничная шоу-программа. Начало программы в 22:00.
Ночь в гостинице.