Интерактивная и динамичная экскурсия по гастрономическим локациям Уфы. В формате живого квеста вы посетите три совершенно разных, но знаковых заведения: от бургерной в национальном стиле до кофейни и ресторана с дегустацией крепких напитков.
Вы узнаете истории блюд, секреты ингредиентов и оцените знаменитое башкирское гостеприимство. Идеально для первого знакомства с городом или необычного вечера в компании друзей.
Старт. Встреча с гидом-кулинарным проводником в центре города. Знакомство, введение в правила «вкусного» квеста.
«Айбат Халляр». Быстро, исторично, по-башкирски. Кыстыбургерная в национальном стиле. Попробуем легендарный кыстыбый. Это не просто лепёшка с начинкой, а идеальная еда кочевника. Выясним, чем он отличается от бургера, и как современный фаст‑фуд чтит традиции.
«Kumpan Cafe». Кофейная пауза и городские истории. Уютная городская кофейня. Мы попробуем чашку качественного кофе или фирменного напитка. Гид расскажет, как развивалась кофейная культура в Уфе, и поделится городскими байками, которые лучше слушать за чашкой ароматного эспрессо.
«Тантана». Высокая кухня и душа в бальзаме. Ресторан, известный своим подходом к национальной кухне. У вас будет дегустация башкирских бальзамов: вы попробуете несколько видов знаменитых травяных настоек и бальзамов. Узнаете, из каких уникальных алтайских и уральских трав их готовят, как их правильно пить, и о каких традициях они говорят.
Закуска и финальный рассказ. Дегустацию сопроводит правильная закуска. Гид подведет итоги квеста, свяжет воедино все увиденное и услышанное.
Финиш. Вручение небольших тематических сувениров самым активным участникам квеста. Завершение программы в центре города.