Состав программы
Путевая экскурсия от нашего гида.
Фабрика мармелада «Мармеладная сказка»:
- ароматная экскурсия в музей мармелада в виде рыцарского замка, который охраняют драконы и рыцари, экскурсия проходит по ярким залам этого необычного музея, где последовательно раскрывается тысячелетняя история этого лакомства;
- мастер-класс по росписи глазурью мармеладной фигурки с дегустацией и чаепитием (доп. плата по желанию при покупке тура);
- посещение фирменного магазина производства «Мармеладная сказка», где можно купить вкусный фигурный мармелад по ценам производителя;
- свободное время в сказочном парке вокруг замка с многочисленными арт-объектами и фотозонами.
Карельская деревня Толмачи — одно из крупнейших сел Тверской Карелии, где большинство жителей являются прямыми потомками первых карел-переселенцев, сохранили язык и уклад, многие надписи дублированы на два языка — русский и карельский:
- встреча с жителями села, исконными карелами в традиционных нарядах;
- посещение деревенского карельского музея, знакомство с местными традициями и бытом, услышим карельскую речь и выучим карельские слова;
- мини-концерт на карельских гуслях-кантеле;
- карельский обед из печи — знаменитые карельские черные щи «натти рокка», котлета из лосятины и картошечка томленая с овощами в чугунке, домашние соленья из карельского погребка, ягодный морс, чай (за доплату, по желанию, при покупке тура);
- музей карельской баньки — экскурсия травницы, знакомство с местными ритуалами и традициями;
- старинные карельские игры;
- мастер-класс по приготовлению карельских пирожков-калиток с чаепитием и дегустацией свежеиспеченных калиток.
Программа тура
Знаете ли вы, что в бескрайних тверских лесах, «по дороге» из Москвы в Санкт-Петербург, притаилась целая страна, настоящая «Terra Incognita»?! Этой страны вы не найдете на карте. Добро пожаловать в Тверскую Карелию и ее столицу Лихославль! Это будет путешествие в гости к тверским карелам, которые вот уже четыреста лет живут и хранят свои самобытные традиции, язык и культуру на тверской земле.
Здесь в деревнях стоят добротные «северные» пятистенки, здесь поют народные карельские песни под звонкие гусли-кантеле, говорят на карельском языке, а в каждом доме пекут традиционные карельские пироги-калитки по «бабушкиному» рецепту.
Первые переселенцы с Карельского перешейка и Приладожья прибыли сюда еще в середине XVI века, спасаясь от шведского притеснения. Русский царь с радостью предложил к заселению обезлюдевшие во времена Смуты обширные земли Тверской области, карелы получили земельные наделы и налоговые льготы. Так и появилась на тверской земле «вторая Карелия» — малоизвестный феномен и самобытный этнос, который сохранился до наших дней! В тридцатые годы прошлого века был даже создан Карельский национальный округ, просуществовавший, правда, всего два года.
По дороге в Толмачи обязательно заглянем в маленький тверской городок с интригующим названием Лихославль. Это «столица» Тверской Карелии и ее «городское олицетворение». На гербе Лихославля присутствует карельская символика, а некоторые версии происхождения его названия связаны с тверскими карелами, которые представлялись местному населению «лихими» людьми (кстати, «лихой», согласно Ожегову, это и молодецкий, и удалой, и смелый).
Мы погуляем по небольшому городку, услышим историю карельского народа на тверской земле. Увидим интересный памятник Карельскому Рунопевцу, который изображен с национальными карельскими гуслями-кантеле.
Трудолюбивый, талантливый народ живет в Тверской Карелии, и в этом мы убедимся, посетив экскурсию в «Мармеладную сказку»!
Царство-Государство, настоящий рай для сладкоежек — где производят фигурный мармелад по старинным рецептам, исключительно из натурального сырья! В «Мармеладной сказке» выпускают 70 сортов мармелада самых разных видов, конфигураций и неожиданных вкусовых сочетаний, от классических сортов на основе фруктовых соков до экзотических — с имбирем, с апельсином и чилийским перцем, карамельно-сливочный мармелад с цельными орехами и сухофруктами внутри и даже мармелад с молодыми сосновыми шишечками.
Музей производства стилизован в виде настоящего рыцарского замка, который охраняют крылатые драконы и рыцари, здесь нас ждет ароматная экскурсия. Вы узнаете, за что «Мармеладная сказка» попала в Книгу Рекордов России, о происхождении этого прозрачного, ароматного и красивого лакомства, полюбуетесь мармеладными сказочными фигурками, букетами цветов, огромными композициями и маленькими мармеладными сувенирами, которые сделаны так искусно, что трудно поверить, что это можно съесть.
На вкусном мастер-классе по украшению мармелада, под руководством опытного профессионала, вы сможете превратить одноцветного мармеладного мишку в яркого, цветного и жизнерадостного! С чаепитием и дегустацией самых разных сортов мармелада.
Парк вокруг замка-музея поражает выдумкой и фантазией — на обширной территории можно увидеть родник-фонтан Жар-Птицы, Емелину печь в настоящую величину и задумчивого Лешего, множество сказочных персонажей, сделать необычные фотографии в фото-зонах и уголках отдыха.
В фирменном магазине не забудьте купить вкуснейший мармелад с собой — на память о трудолюбивой стране тверских карелов…
Знакомство с Карелией на тверской земле в деревне Толмачи, где основное население составляют тверские карелы!
Отправимся в гости к тверским карелам, которые живут по заветам предков среди волшебных лесных и речных красот, бережно храня карельскую культуру и карельский напевный язык в тиши тверской тайги. Живописное село Толмачи — одно из крупнейших сел Тверской Карелии, где большинство жителей являются прямыми потомками первых карел-переселенцев и сохранили карельский язык и самобытный уклад.
Это уникальная возможность — побывать в живой карельской деревне, увидеть знаменитые северные срубы-пятистенки и карельские бани по берегу реки, которые, как и четыреста лет назад, топятся по-черному, посетить зажиточный карельский дом и узнать о его устройстве, пообщаться с местными жителями — прямыми потомками переселенцев с Карельского перешейка — носителями национальной карельской культуры и карельского языка.
Мы услышим напевную карельскую речь, узнаем некоторые карельские слова и научимся веселым традиционным карельским играм на свежем воздухе. Услышим звучание национального карельского музыкального инструмента — гусли-кантеле.
Мы посетим деревенский музей карельского быта, настоящий, старинный дом зажиточного карела, в котором вы познакомитесь с устройством карельского жилого дома, узнаете его отличие от русской избы, а также примете участие в увлекательном мастер-классе по выпеканию знаменитых карельских калиток — открытых пирожков с различными традиционными начинками. А когда пирожки зарумянятся в печи, отведаем свежеиспеченные калитки с травяным чайком!
Без сытного угощения из карельской деревни нас, конечно, не отпустят!
Карельский обед из печи — знаменитые карельские черные щи «натти рокка», котлета из лосятины и картошечка томленная с овощами в чугунке, домашние соленья из карельского погребка, ягодный морс, чай (доплата, по желанию, при покупке тура).
А в завершение программы заглянем в колоритную карельскую баньку, познакомимся с травницей, узнаем небольшие карельские секреты, традиции и ритуалы.
