В бескрайних тверских лесах, «по дороге» из Москвы в Санкт-Петербург притаилась целая страна, настоящая «Terra Incognita»! Этой уникальной страны вы не найдете на карте, и мы отправимся в соблазнительно аппетитное путешествие по просторам Тверской Карелии, в гости к тверским карелам, которые вот уже четыреста лет живут и хранят свои самобытные традиции, язык и культуру на тверской земле.
Тверская Карелия начинается с «Калитки»!
Каждое лето в тишину заповедных тверских лесов врываются звонкие мотивы карельских гуслей-кантеле, протяжные баллады сказителей-рунопевцев, зажигательные мелодии карельского хоровода крууга, и повсюду царят аппетитные ароматы главной царицы карельского стола — знаменитых пирожков-калиток! Это Международный гастрофестиваль «Калитка» собирает гостей!
Со всего финно-угорского мира съезжаются кулинары и носители ярких самобытных традиций, чтобы продемонстрировать свое гастрономическое, музыкальное, певческое и ремесленное искусство.
Главная царица праздника — знаменитая калитка, открытый карельский пирожок с самыми разными начинками. Калитки — пироги с историей, насчитывающей не одну сотню лет, и эта история развернется перед вашими глазами в ярких национальных орнаментах, карельских песнях и танцах, исторических реконструкциях и в работах национальных мастеров.
На фестивале планируются красочные кулинарные поединки и конкурс на лучший пирог, мастер-классы по приготовлению блюд финно-угорской кухни, модное карельское дефиле национальных костюмов, исторические реконструкции, арт-площадки, квесты, молодецкие забавы и старинные обряды, выступления гусляров и сказителей-рунопевцев, мастер-классы по карельским танцам «Карельская круговерть» и «Крууга».
В городе мастеров развернутся ремесленные мастер-классы и ярмарки самобытных сувениров ручной работы. Кульминацией фестиваля станет всенародная дегустация самой большой калитки «Царица карельской кухни — Калитка!»
По дороге на фестиваль заедем в столицу Тверской Карелии, маленький тверской городок с интригующим названием Лихославль. На гербе Лихославля присутствует карельская символика, а некоторые версии происхождения его названия связаны с тверскими карелами, которые представлялись местному населению «лихими» людьми (кстати, «лихой», согласно Ожегову, это и молодецкий, и удалой, и смелый).
Здесь вы узнаете, зачем в середине XVI сюда прибыли переселенцы с Карельского перешейка и Приладожья, и как появилась на тверской земле «вторая Карелия» — малоизвестный феномен и самобытный этнос, который сохранился до наших дней!
Тверские карелы — трудолюбивый и креативный народ, а лихославльская земля богата старинными промыслами! И в этом мы убедимся, посетив фирменный магазин производства «Мармеладная сказка»!
В «Мармеладной сказке» выпускают 70 сортов мармелада самых разных видов, конфигураций и неожиданных вкусовых сочетаний, от классических сортов на основе фруктовых соков до экзотических — с имбирем, с апельсином и чилийским перцем, карамельно-сливочный мармелад с цельными орехами и сухофруктами внутри и даже мармелад с молодыми сосновыми шишечками. Все это фантастическое разнообразие вкусов можно будет купить в фирменном магазине.
Внимание! Анонсированная на сайте программа фестиваля носит ознакомительный характер и может меняться по решению организаторов, участие в том или ином конкретном мероприятии не может быть гарантированным. Туристы самостоятельно принимают участие в мероприятиях Фестиваля в рамках отведенного свободного времени.
