Завтрак в гостинице.
Второе пешеходное путешествие в Пскове. Прогулка по Среднему и Окольному городу (продолжение). Храмы Николая со Усохи и Василия на Горке. Купеческие дворы и палаты: Меньшикова, Поганкина и Подзноева. Дом Массона и дом Ксендза. Осада Пскова. Улица Воеводы Шуйского, храм Георгия со Взвозы с астрологическими символами, Покровский угол и Баториев провал.
Посещение Мирожского монастыря с осмотром уникальных фресок XII века и храма святого Стефания (осмотр фресок возможен только при хорошей погоде!). Мало кто обращает внимание на этот факт, но греки на псковской земле проживали совсем близко с крепостной стеной. Греческие художники оставили великолепное живописное наследие.
Садимся в автобус.
Поездка в Снетогорский монастырь. Это самая удаленная обитель Пскова, поэтому редко посещаемая. Она стоит на Снятной горе, на высоком берегу реки Великой. Это было место традиционного пострижения псковских князей перед смертью.
Главную ценность представляют фрески Рождественского собора. Они пережили нашествие поляков, были местами забелены и только в начале XX века впервые предстали после расчистки. До сих пор ведутся работы по их восстановлению. Но самое главное, то что вы увидите первые фрески псковского письма. Художники были самобытны и очень оригинально трактовали принятые в Европе образы.
Переезд на Греческую сыроварню. Дегустация блюд, рассказ о производстве и сырах.
Несколько лет назад открылась в Пскове самая настоящая Греческая сыроварня. Потому что создал ее потомственный грек, на основе традиционных для этой страны рецептов. Он утверждает, что именно Греция является родиной сыра, поэтому именно там производится самое большое количество сортов данного продукта.
Здесь мы попробуем сыры, созданные из натурального фермерского молока, без всевозможных консервантов и усилителей вкуса. Греческие сыры очень разные: бывают мягкие и твердые, эластичные, рыхлые, с легкой кислинкой, острые, нежные и со всевозможными добавками.
Вы посетите экскурсию, попробуете несколько видов сыров, выпьете чашку греческого чая или бокал греческого вина. А если что-то из продукции вам понравилось, сможете приобрести прямо на ферме.
Возвращение в Псков. Свободное время.