Вкусы Карелии. Зимний гастрономический тур

Photo Юлия Г.
5.0
Юлия Г.
Организатор путешествия
Все туры организатора
Сложность
Средний
Комфорт
Премиум
Группа
6-17 туристов, от 14 лет
59 900 ₽
за туриста за 3 дня
Место начала тура
Россия, Республика Карелия, Сортавала
Даты путешествия
Дата путешествия
Кол-во туристов
6-17 туристов, от 14 лет

Предлагаем познакомиться с уникальной кухней удивительного Северного Приладожья. Здесь объединяются традиции разных народов, и каждый этнос — карелы, вепсы, финны и русские — внес свой вклад в местную культуру.

Помимо знакомства с гастрономической составляющей, вы примете участие в увлекательных мастер-классах, побываете в горном парке Рускеала, изучите остров Хавус и покорите Ладожские шхеры на аэролодках.

В программе принимают участие звезды гастрономии самого известного в Карелии ресторана «В Карелии есть».

Карельские калитки
Интересные мастер-классы
Научитесь готовить калитки с традиционными начинками, узнаете об особенностях карельских десертов и познакомитесь с обитателями рек и озер
Отдых и восстновление
Получите возможность отдохнуть в автономном лесном отеле с высоким уровнем комфорта прямо на берегу Ладожского озера
Знаменитый горный парк
Примите участие в увлекательной наземной экскурсии по знаменитому парку «Рускеала»

Маршрут

1 день
Прибытие. Пеший маршрут по острову Хавус. Мастер-класс по десерту

Путешествие начинается в Сортавале, куда вам нужно добраться самостоятельно. Рекомендуем приобретать билеты на поезд №160В с прибытием из Москвы.

После встречи на вокзале в г. Сортавала, вы на автобусе доедете до причала на берегу Ладожского озера, откуда на аэролодках доберетесь на остров, расположенный в самом центре Ладожских шхер (трансфер по озеру 20-30 минут).

После встречи в глэмпинге Lago Ladoga, вас ждет приветственный завтрак и далее активная программа.

Вы отправитесь на авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус (продолжительность 3 часа, протяженность около 3 км).

Кульминацией маршрута станет выход на скалу Хауккариутта (фин. «соколиный риф»).

С высоты более 40 метров вам откроется прекрасный вид на Ладожские шхеры.

Во время прогулки будет организован обед-пикник с мастер-классом по приготовлению похлебки с дарами земли: грибами, растениями и дикими животными.

После возвращения у вас будет немного свободного времени, чтобы покататься на лыжах, попробовать снегоступы, финские сани или спокойно посидеть у камина.

Перед ужином проведем мастер-класс по десертам: на данном мастер классе вы узнаете об особенностях карельских десертов.

Какими были древние сладости, как их подавали и почему они связанны с магией.

А наш шеф-повар поможет вам создать свой аутентичный карельский десерт.

Настоящие древние сладости рождались в печи, а мы с вами попробуем готовить с использованием современного оборудования, но обещаем, что на мастер-классе будет горячо!

После активного дня вас ждет рассказ гида про традиции карел, в том числе гастрономические.

Далее вы поужинаете блюдами с элементами карельской кухни.

При желании и за доп. плату вы сможете отдохнуть в бане-фурако прямо на берегу Ладожского озера.

2 день
Ладожские шхеры на аэролодках. Мастер-класс по гравлаксу
3 день
Мастер-класс по калиткам. Горный парк «Рускеала». Вечерняя прогулка с гидом. Отъезд
Сложность
Средний
Не требует физической подготовки, но предполагает умеренную физическую нагрузку
Photo Юлия Г.
Юлия Г. – автор путешествия
Языки организатора: Русский
Руководитель команды с многолетним опытом в туризме. Cоздатель концепций мест и авторских приключенческих программ не только в Карелии. Важной ценностью в бизнесе считает ведение дела в гармонии с окружающей природой и людьми. Имеет звание КМС по спортивному туризму (водные виды). Любит путешествовать семьей и в команде.

Проживание

Комфорт
Премиум
Турбаза
2 ночи

Тур предусматривает проживание в купольном глэмпинге — автономном лесном отеле с высоким уровнем комфорта прямо на берегу Ладожского озера. Он находится на острове Хавус, в окружении живописного соснового леса и Ладожских шхер.

Стоимость тура для 1 человека – 59 900 руб.

Скидка для гостей на доп. месте (третий в куполе) – 10%

2 ночи
Купольный глэмпинг Lago Ladoga

Вы будете жить в купольном глэмпинге — автономном лесном отеле с высоким уровнем комфорта прямо на берегу Ладожского озера. Глэмпинг находится на острове Хавус, в окружении живописного соснового леса и Ладожских шхер.

На территории глэмпинга расположены:

  • Панорамный купол-ресторан, где каждый день для вас будут сервировать завтрак и ужин. Внутри шатра организована обеденная и чайная зоны (всегда в свободном доступе горячая и холодная вода, чай, кофе, сладости), а также зона отдыха с камином и настольными играми.
  • Малая лаундж-зона — место, где можно поиграть в настольные игры, посмотреть кино или просто посидеть с книжкой, попивая чай со сладостями.
  • 13 уютных геокуполов вместимостью 1–3 человека взрослые или 1–4 человека с детьми. В каждом из них кровати-трансформеры — две удобные нижние кровати (800х2000) или двуспальная кровать (1400х2000) и дополнительное спальное место наверху — с постельным бельем и полотенцами, прикроватные столики, журнальный столик с креслами, шкаф для одежды, а также розетки, раковина для умывания с водой комнатной температуры и биотуалет.
  • Душевые в отдельном строении, с обогревом, горячей водой, феном, шампунем и гелем для душа.
  • Баня-Фурако на берегу Ладожского озера — подогреваемая открытая деревянная купель.
  • Русская баня с панорамным окном на Ладогу.
  • Костровая зона с местами для сидения.

Условия тура

Включено в стоимость

  • двухместное размещение на острове в глэмпинге (2 ночи);
  • питание, указанное в программе (трехразовое питание по программе, кроме ужина в последний день);
  • услуги опытных гидов, инструкторов, капитанов и шеф-повара;
  • транспортное обслуживание по маршруту (микроавтобусы, аэролодки);
  • авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус;
  • экскурсия по Ладожским шхерам;
  • наземная экскурсия по горному парку Рускеала;
  • поездка на ретро-поезде;
  • экскурсия по Сортавале;
  • мастер-классы: грибная похлебка; мусс из манной крупы; рыба на бревне; гравлакс; калитки.

Оплачивается отдельно

  • ж/д билеты в Сортавалу и обратно;
  • ужин в последний день программы (по желанию);
  • баня-фурако (по желанию) – 7 000 руб./сеанс до 2-х часов, до 4-х чел.;
  • русская баня (по желанию) – 9 000 руб./ сеанс до 2-х часов, до 4-х чел. (каждый доп. чел. + 500 руб., комфортно до 6 чел.);
  • сувениры (по желанию).

Рекомендации по прибытию

Место сбора группы
Россия, Республика Карелия, Сортавала
preload map
airplane
Узнайте стоимость тура с билетами из вашего города
В партнерстве с
aviasales icon

Важно знать

Список личных вещей, которые нужно взять с собой

Личные вещи и снаряжение:

  • документы в герметичной упаковке: паспорт, медицинский полис;
  • рюкзак или дорожную сумку;
  • индивидуальную аптечку;
  • средства личной гигиены;
  • сменное белье;
  • купальные принадлежности (для посещения  бани или фурако).

Одежда и обувь:

  • теплую зимнюю куртку и брюки (желательно непродуваемые, подойдет горнолыжный костюм);
  • 2 пары удобной и теплой обуви, одну из пар обуви лучше с защитой от воды
  • теплую и легкую шапку;
  • перчатки или рукавицы (2 пары);
  • шерстяные носки (2 пары);
  • термобелье;
  • удобную одежду для глэмпинга.
Входят ли билеты на поезд в стоимость тура?
Будет ли мобильная связь?
Какая будет погода?
Есть ли возрастные ограничения?
Какие скидки есть в туре?
Можно ли в тур с собакой?
Отмена бронирования

Даты и цены

  • 57 900 ₽
    17 – 19 окт.
    3 дня 2 ночи
    Забронировать
  • 59 900 ₽
    14 – 16 нояб.
    3 дня 2 ночи
    Забронировать
  • 59 900 ₽
    12 – 14 дек.
    3 дня 2 ночи
    Забронировать
  • 59 900 ₽
    23 – 25 янв. 2026
    3 дня 2 ночи
    Забронировать
  • 59 900 ₽
    13 – 15 фев. 2026
    3 дня 2 ночи
    Забронировать

Отзывы

5.0
На основе 15 отзывов