Подарите себе незабываемые впечатления от увлекательного гастрономического приключения в туре по Выборгу и Карелии!
Вас ждут блюда северной и карельской кухни, гостеприимный Выборг с его знаковыми местами, крепость Корела и «город ангелов», знаменитый горный парк Рускеала, ладожские шхеры, праздничный органный концерт и рождественский ужин.
Мы встречаемся в Санкт-Петербурге и отправляемся в путешествие в сторону сказочного Выборга, расположенного на берегу Финского залива.
Сопровождающий группы уже подготовил для нас приветственное игристое с легкими закусками, чтобы познакомиться и поднять бокал за прекрасное начало года и наше волшебное путешествие! Дорога до Выборга займет около двух часов.
Сразу после приезда отправляемся на небольшую прогулку по историческому центру Выборга — городу удивительной красоты, который сохранил свое скандинавское очарование по сей день.
Мы прогуляемся по Старому городу, увидим Круглую башню, площадь Ратуши, библиотеку финского архитектора Алвара Аалто и выйдем на набережную Большого Ковша.
После прогулки нас ждёт приветственный обед в необычном месте — ресторане концептуальной северной кухни, который расположился в аутентичном винном погребе XVII века. Здесь каждое блюдо — не просто еда, а целая история!
Начнём с закуски: ржаная калитка, карельское блюдо в современной интерпретации. Хрустящая основа с начинкой из печёного картофеля, копчёной сметаны с дымной ноткой, а сверху — икра сига. Дополняет блюдо бокал Просекко.
Основное блюдо — утончённый дуэт: судак, дополненный муссом из щуки, нежным морковным кремом и ароматным печёным пореем. К нему нам подадут бокал белого вина из винограда сорта Пино Гриджио с органических виноградников Сицилии.
И в завершение трапезы — сочный черничный пирог с хрустящим ржаным песочным печеньем сабле, воздушным сыром маскарпоне и ароматным ягодным компоте. Дополнит десерт душистый чай на карельских травах.
Наслаждаемся новыми гастрономическими открытиями и приятной компанией! Все блюда и напитки по программе уже входят в стоимость тура. Наше яркое, душевное и вкусное приключение в Карелию и Выборг начинается здесь и сейчас!
После обеда заселяемся в отель в центре города. По традиции в номере вас уже будут ждать бутылка игристого и свежие фрукты, чтобы расслабиться после перелёта и красиво начать первые дни нового года! Ощущение праздника повсюду.
После небольшого отдыха в отеле мы отправимся на остров, где находится Выборгский замок — единственный в России полностью сохранившийся образец средневековой западноевропейской фортификации. На протяжении веков он был важным форпостом: сначала шведским, а затем российским.
Наш гид погрузит нас в атмосферу далёкого прошлого: мы узнаем, как шведы осваивали эти земли, какие связи объединяли Выборг со Скандинавией и как жили рыцари в эпоху строительства замка (XIII–XV века). Истории средневековья оживут перед нашими глазами.
После экскурсии нас будут ждать в ресторане средневековой кухни. Его главная особенность — полное отсутствие электричества: вечером пространство озаряет мерцание свечей, которое создаёт таинственную атмосферу. Историческое здание XIX века, приглушённые отблески пламени и едва уловимый аромат пряных трав словно переносят во времена давно минувших дней.
На закуску нам подадут нежный паштет из печени цыплёнка на ароматном шведском хлебе с вареньем из лука.
Главное блюдо вечера — жареная свиная грудинка с картофельным пюре и горохом: воплощение простых радостей старинной кухни, согревающее тело и душу. В паре с ним — бокал полнотелого красного вина, идеально дополняющий горячее.
Вечером возвращаемся в наш отель после насыщенного первого дня путешествия. Завтра мы едем в Сортавалу!
В туре предусмотрено проживание:
Стоимость тура на 1 человека:
Бизнес-отель «Виктория» — это современный семиэтажный гостиничный комплекс. Общая площадь комплекса составляет 9100 м2. Расположен он в историческом центре Выборга (Ленинградская область), в непосредственной близости от Выборгского замка и рынка, в 10 минутах ходьбы от железнодорожного и автовокзала.
В бизнес-центре «Виктория» расположены: гостиница на 63 комфортабельных номера, три конференц-зала, две переговорные комнаты, большая конференц-зона для проведения кофе-брейков и отдыха, ресторан «Монрепо», ресторан «Вкус» с панорамным видом, круглосуточный лобби-бар, фитнес-клуб, банный комплекс, музей «Выборг космический».
В каждом номере: регулируемая система вентиляции, сейф, мини-бар, фен, телевизор, санузел, оборудованный ванной. Интерьер номеров выполнен в современном скандинавском стиле. Из окон номеров открывается вид на набережную залива Салакка-Лахти или во внутренний двор отеля.
Для гостей, проживающих в отеле, имеется платная охраняемая парковка во внутреннем дворе отеля (при наличии свободных мест) и большая бесплатная парковка напротив отеля.
Авиа- и ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам.
Виталий Т.
Виталий Т.
Виталий Т.
Анна Г.
