Гастрономический тур: 7 вкусов Байкала

Photo Мария П.
Мария П.
Организатор путешествия
Все туры организатора
Сложность
Средний
Комфорт
Выше среднего
Размер группы
5-8 туристов, от 1 года
150 000 ₽
за туриста за 7 дней
Место начала тура
аэропорт Иркутск, муниципальное образование Иркутск
Даты путешествия
Доступные даты
Кол-во туристов
5-8 туристов, от 1 года

Гастрономический тур «7 вкусов Байкала» — это насыщенное недельное путешествие, раскрывающее душу Сибири через ее вкусы, легенды и невероятные пейзажи.

От купеческого Иркутска до сакрального острова Ольхон вы станете не просто наблюдателем, а активным участником: будете готовить старинные блюда, путешествовать на джипах по древним степям, кататься на сапах по кристальной воде Байкала и знакомиться с культурой бурят, белорусов и голендров.

Этот тур — уникальное сочетание гастрономического приключения, этнографического погружения и активного отдыха на берегу самого древнего озера планеты.

Иммерсивное представление
Интерактивный спектакль, где гости на время становятся сибирскими купцами, погружаясь в их быт, нравы и традиции
Мастер-класс по купеческой кухне
Под руководством шеф-повара вы приготовите уникальные блюда сибирской кухни, используя местные продукты
Катание на сапах
Неторопливое и медитативное плавание на стоячих досках по чистейшей байкальской воде, позволяющее ощутить единение с природой
Прогулка на яхте / катере
Морская прогулка по Байкалу с гастрономическим акцентом — дегустация закусок из местной рыбы и дичи на фоне потрясающих видов
Мраморный карьер
Впечатляющий карьер, где добывают белоснежный мрамор. Величественное зрелище
«Хранитель Байкала»
Легендарная скульптура Даши Намдакова на острове Ольхон

Маршрут

1 день
Как сибирские купцы трапезничали

Встретим Вас в аэропорту города Иркутска (просьба брать билет с прилетом до 10 утра).

После небольшого отдыха — полное погружение в иркутское купечество в небольшой экскурсии по купеческому Иркутску.

Театрализованное иммерсивное представление о купцах, где каждый может оказаться в этой роли.

Мастер-класс по приготовлению тех самых купеческих блюд, а именно: шуба со свекольной эспумой, грибной тарт из черемуховой муки, расстегай с омулем и сметаной и сиг фаршированный грибами и полбой.

Все эти блюда вы приготовите сами, под руководством непревзойденного шеф-повара Владислава Асхаева.

Отдых.

2 день
Бурятский кочевник
3 день
Настоящий турист
4 день
Путешествие на катере/яхте на остров Огой
5 день
Белорусская деревня
6 день
В гостях у русской сказки
7 день
Голендры
Сложность
Средний
Не требует физической подготовки, но предполагает умеренную физическую нагрузку
Photo Мария П.
Мария П. – автор и гид путешествия
Языки организатора: Русский, Английский
Я коренная иркутянка, которая безумно рада, что родилась и выросла именно здесь. О себе могу сказать строчкой из стихотворения одного известного современного автора: «Я всегда слышу, как зовут в дорогу свирели...». Вот именно поэтому я и стала гидом-экскурсоводом-переводчиком, а вообще я человек-оркестр. Меня всегда тянет узнавать что-то новое, идти туда, где много неизвестного, любопытного и очень интересного. Провожу экскурсии и организую авторские туры по Листвянке, Ольхону, Иркутску и Аршану, а также очень люблю ходить в походы :)

Проживание

Комфорт
Выше среднего
Гостиница
6 ночей

Размещения у нас самого высокого класса в выбранных локациях, всегда со всеми удобствами.

6 ночей
Гостиницы по маршруту

Условия тура

Включено в стоимость

  • встреча в аэропорту (билет приобретайте с прилетом до 10:00);
  • размещение в Иркутске, Хужире;
  • обзорная экскурсия по Иркутску;
  • все трансферы и экскурсии по программе;
  • входные билеты в музеи;
  • рекреационные сборы;
  • питание по программе;
    • 1 день — обед;
    • 2-6 дни — завтрак и обед;
    • 7 день — завтрак;
  • сопровождение гидом-экскурсоводом.

Оплачивается отдельно

  • авиа- или ж/д билеты до Иркутска и обратно;
  • дополнительные трансферы, не указанные в программе;
  • питание в кафе и не указанное в программе.

Рекомендации по прибытию

Место сбора группы
аэропорт Иркутск, муниципальное образование Иркутск
preload map
airplane
Узнайте стоимость тура с билетами из вашего города
В партнерстве с
aviasales icon

Важно знать

Отмена бронирования

Если вы отменяете бронирование после оплаты, то мы будем вынуждены удержать часть средств от внесенной вами суммы:

  • 15% — 2 дня

Даты и цены

  • 150 000 ₽
    27 июл. – 2 авг. 2026
    7 дней 6 ночей
    Забронировать
  • 150 000 ₽
    15 – 21 авг. 2026
    7 дней 6 ночей
    Забронировать

Отзывы

Отзывов пока нет