09:00 Завтрак в отеле.
Выезд на экскурсию
Начнем путешествие с посещения самого красивого в стране озера Севан, спрятавшегося в окружении гор. Здесь же мы посетим древний монастырь Севанаванк, построенный в 8 веке и внесенный в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Прежде чем войти под его своды, вам предстоит интереснейший подъем по длинной лестнице, которая находится на полуострове. Оттуда открывается восхитительный вид — озеро Севан будет будто на ладони.
Катание на катере.
Наш день продолжится в локальной ферме, где семья во главе с мастером-сыроваром придумывает и создает необычные сыры: выдержанные в коньяке, смешанные с пряными травами, с разными сортами плесени.
Он поделится с вами тонкостями своего ремесла. Вы примете участие в мастер-классе по созреванию сыра с «помощью» коньяка, продегустируете его и узнаете, как называется армянский пармезан (спойлер — не Пармезян!).
Здесь вам устроят замечательную дегустацию 10 видов сыров под аккомпанемент локальной разновидности хамона и вина.
Трансфер в отель. Свободное время.