Мы движемся дальше по трассе Кавказ.
И заезжаем в Чеченскую республику. Для начала мы едем в столицу республики – город Грозный. Этот город-феникс, восставший из руин и теперь сверкающий небоскребами, чистыми проспектами, фонтанами и невероятными мечетями нас удивит! Мы поднимемся на смотровую площадку комплекса «Грозный Сити», посмотрим сверху на город и похожие на дворцы национальные библиотеку и театр, на мечети и парка Цветов, созданного по подобию такого парка в Дубаи. Затем обязательно зайдем и сравним православный храм Михаила Архангела и новый символ Грозного - мечеть «Сердце Чечни». Это одна из самых больших мечетей в мире, мечеть невероятной красоты в османском стиле. Обязательно посетим ее.
А позже в местном ресторане обязательно попробуем национальную кухню!
В первую очередь это жижиг-галнаш — галушки из простого теста и вареное мясо. Ко всему этому подают соусницу с бульоном, куда щедро накрошен лук или чеснок. Мясо и галушки обмакивают в бульон, а потом поедают. Есть еще сискал — постные кукурузные булочки, их едят с творожным кремом; и чепалгаш — лепешки, очень похожие на дагестанское чуду или балкарские хычины, но делаются они с творогом, яйцом и зеленью. И, конечно, местный десерт — хингалш. Это тоже лепешка, но со сладкой тыквой и из очень-очень тонкого теста.
Выехав из Грозного мы по дороге посмотрим еще две невероятные мечети. В центре города Аргун построена ультрасовременная мечеть «Сердце матери» в стиле хай-тек. Своды мечети меняют свой цвет в зависимости от времени дня и погоды. А три современных минарета и большой полумесяц со звездой перед входом выглядят крайне необычно и делают эту мечеть очень узнаваемой!
А в городе Шали посмотрим мечеть «Гордость мусульман» построенную в 2019 году, словно сошедшую со страниц красочных восточных сказок! Эта красивейшая мечеть вмещает более 30 тыс. человек и также поражает своей красотой и территорией с прилегающим парком.
И дальше едем в сторону красивейшего высокогорного озера Кезеной-Ам - жемчужины Чеченской республики.
Ночуем на берегу озера в палатках.