Альпийская гастрономия Доломитов. Италия

Новый
- Италия
7 дней (6 ночей)

Кирилл Л.

Организатор путешествия

Все туры организатора

Сложность

Легкий

Комфорт

Выше среднего

Премиум

Размер группы

1-8 туристов, от 0 лет

Семидневное авторское путешествие по самому красивому горному региону Европы: дегустации вин Альто-Адидже и Трентино в семейных винодельнях, сыроварение в горных рифуджи, фермерские завтраки на высоте 2000 метров, кухня ладинской традиции и прогулки по альпийским лугам.

Горы ЮНЕСКО — геологическое чудо планеты. Доломиты — один из самых недооценённых винных регионов Италии. Лагрейн — мощный красный автохтон Альто-Адидже. Гевюрцтраминер — ароматический белый, чьё имя происходит от деревни Трамин. Терольдего Роталиано — «принц Трентино». Пино Неро, который сравнивают с бургундским. Дегустации в семейных винодельнях, где виноградники растут на крутых склонах.

Тур проходит в частном формате, только для вашей компании до 8 человек. Программу адаптирую под ваши даты, интересы и темп прямо по ходу поездки. Проживание в стоимость не входит — подберу и забронирую отели под ваш бюджет.

Свой сыр на Альп-ди-Сьюзи

Мастер-класс сыроварения в горном рифуджио на самом большом альпийском плато Европы

Три вершины Лаваредо

Прогулка у трёх легендарных пиков и обед в рифуджио с бокалом Просекко

Вина Альто-Адидже и Трентино

Лагрейн, Терольдего, Гевюрцтраминер и Тренто в семейных винодельнях на склонах

Экскурсионные туры

Маршрут

Ваше путешествие начинается в Больцано — городе, где итальянская сладкая жизнь (dolce vita) встречает тирольскую основательность.

Встреча в аэропорту Вероны или Инсбрука, трансфер через виноградники до отеля в центре Больцано.

Прогулка по площади Вальтера (Piazza Walther) и готическому центру: кафедральный собор Больцано (Duomo di Bolzano), крытые аркады улицы Портичи (Via dei Portici).

Рынок на площади Трав (Piazza delle Erbe) с местными производителями: шпек (speck), сыры, яблоки Трентино, ржаной хлеб шюттельброт (Schüttelbrot).

Обед в традиционной остерии: кнедлики с копчёной ветчиной (canederli allo speck) и бокал гевюрцтраминера (Gewürztraminer).

После обеда — первая дегустация в семейной винодельне на склонах над Больцано: Лагрейн (Lagrein), гевюрцтраминер (Gewürztraminer), Пино Бьянко (Pinot Bianco).

Вечерний ужин в исторической винодельне с винным погребом XVI века: традиционная альпийская кухня и вертикальная дегустация вина Лагрейн (Lagrein Riserva).

Сложность

Легкий

Физическая нагрузка минимальна. Подходит для всех, вне зависимости от физической подготовки и возраста

Комментарий организатора

Лёгкая программа: прогулки по городам, рынкам и виноградникам, между точками — переезды на комфортном минивэне с водителем. Подходит для любого возраста.

Дегустации — только для гостей старше 18 лет.

Кирилл Л. – автор и гид путешествия

Этот организатор пока не подтвердил личность

Языки организатора: Русский

Здравствуйте! Меня зовут Кирилл, я гид-сомелье и организатор авторских винных и гастрономических путешествий по Франции.

Я родился в Ростове-на-Дону и с 13 лет живу во Франции. В туризме работаю 15 лет, последние десять — на Лазурном берегу. Со мной путешествовали уже 500 гостей, а виноделов, к которым мы едем, я знаю лично.

Я не читаю лекций и не сыплю датами. Экскурсия со мной — это разговор: вы спрашиваете, я рассказываю истории, легенды и то, чего нет в путеводителях. Маршрут тоже живой. Если в старом городе захотелось задержаться, на винодельне — попробовать ещё одно вино, а вместо музея — посидеть на рынке, мы так и сделаем прямо по ходу дня. Я подстраиваюсь под вас, а не под программу.

Моя специализация — Франция через вкус: виноградники и погреба, рынки, сыроварни и рестораны, которые знают только местные. Я показываю не только замки и соборы, но и то, как здесь живут, едят и пьют.

Провожу экскурсии по Лазурному берегу из Ниццы и авторские туры на 5–7 дней: Бургундия, Шампань, Бордо, Эльзас, Долина Луары, Прованс, Дордонь, Нормандия, Бретань, Париж, Савойя, Страна Басков. Все поездки индивидуальные — только ваша компания, до 8 человек.

Образование: юридический факультет университета Париж II Пантеон-Ассас, исторический факультет университета Кана. В вине — винная школа Бордо, сертификат WSET 3, член Ассоциации сомелье Франции.

Напишите даты, количество гостей и что вам интересно — предложу маршрут и расчёт.

Проживание

Комфорт

Выше среднего

Премиум

Проживание не входит в стоимость тура.

Подберу и забронирую отели под ваш бюджет и стиль — от уютного гостевого дома до отеля 4–5* или шато с виноградниками. Обычно это отели 3–4* в исторических центрах городов маршрута.

Условия тура

Включено в стоимость

все обеды и ужины по программе (кроме одного свободного вечера);
трансферы аэропорт Верона/Инсбрук — отель — аэропорт;
транспорт по всему маршруту (Mercedes V-Class или аналогичный);
услуги русскоязычного гида-сомелье 24/7;
мастер-класс сыроварения в горном рифуджио на Альп-ди-Сьюзи;
мастер-класс по шпеку и салюми в семейной мальге;
мастер-класс штруделя из яблок Трентино;
входные билеты: замок Буонконсильо, музей ладинской культуры, канатные дороги;
все винные дегустации (Альто-Адидже, Трентино, Тренто);
сравнительная дегустация Лагрейн и Терольдего, Гевюрцтраминер и Нозиола;
подъём к трём вершинам Лаваредо (рифуджио Ауронцо);
прогулка на канатной дороге на Коль-Роделла (2485 м).

Оплачивается отдельно

проживание (подберу и забронирую по запросу);
авиаперелёт в Верону/Инсбрук и обратно;
медицинская страховка;
личные расходы и покупки;
ужин в один из свободных вечеров.

Важно знать

удобная обувь для горных прогулок;
тёплая куртка — на высоте прохладно даже летом;
солнцезащитные очки;
хороший аппетит.

Даты и цены

Любые даты по запросу в сезон

1 янв. – 31 дек.

Забронировать

Отзывы

Отзывов пока нет