Шеки, как, собственно, и любой город в Азербайджане, окутан потрясающими природными достопримечательностями. С юга он окружен удивительными цепочками зеленых холмов, а с севера — острыми заснеженными пиками Кавказа.
Но он не был бы так интересен, если б не имел своей уникальной изюминки. Город знатных мастеров, умелых ремесленников и искусных торговцев. Не зря же он был важным транзитным пунктом Великого шелкового пути.
Поэтому наша задача не только насладиться красивой архитектурой, уникальной природой и историческими достопримечательностями, но и приобрести известную на весь мир продукцию этого замечательного места. Поехали разбираться, что же такого интересного можно найти в Шеки!
Эта экскурсия станет прекрасным времяпрепровождением для тех, кто любит хорошую вкусную еду, первосортные шелка, потрясающие витражные изделия, и кто хочет увидеть настоящий колоритный Азербайджан до появления современных, модерн построек.
Если вы хотите окунуться в атмосферу настоящего самобытного азербайджанского города, то Вам однозначно стоит приехать именно в Шеки.
Дворец шекинских ханов.
Дворец шекинских ханов на первый взгляд вроде и сложно назвать дворцом — маленькое двухэтажное здание с небольшой общей площадью не выше 300 кв.м.
Однако его великая история и нереально красивое, богатое убранство на все 100% оправдывают его название. Ведь не зря Дворец шекинских ханов относится к числу лучших образцов кавказской дворцовой архитектуры, которые датируются 18 столетием. Утонченные шебеке, многообразие цветовой гаммы, уникальные фактуры и красочные блики магических витражей делают здание поистине королевским.
Мы узнаем, какие известные авторы оставили свой след в прекрасных росписях этой резиденции, кто из знаменитых личностей был покорен красотой изящной отделки, и какая особенность делает дворец неповторимым.
Караван сараи.
Сложно представить Шеки (как, собственно, и весь Азербайджан) без восточных постоялых дворов, в которых в свое время останавливались состоятельные купцы. В этих каменных номерах проходили большие и мелкие торговые сделки, вершились человеческие судьбы, совершались великие дела.
Мы прогуляемся по Верхнему и Нижнему караван-сараю, увидим, где отдыхали уставшие с длинной дороги путники и чем торговали знатные купцы.
Шекинская пахлава.
Шекинская пахлава — потрясающий десерт, который можно попробовать только в Шеки. А еще, это прекрасный сувенир, который не портится в дороге достаточно долгое время благодаря секретному сиропу. Да и рецепт этого лакомства тоже секретный. Он передается из поколения в поколение только в династиях шекинских халвачей.
Мы посетим одну из мастерских по приготовлению этой сладости, продегустируем несколько ее видов и поймем, почему же невозможно приготовить шекинскую пахлаву в домашних условиях, несмотря на обилие ее рецептов в интернете.
Шелковые келагаи.
Всякому путнику, который приезжает в Шеки, трудно уехать из города не прикупив парочку знаменитых шелковых платочков — келагаи. Мы заглянем в магазинчик при шелковом комбинате, чтобы выбрать самый красивый и красочный платок.
Каждый экземпляр производится в едином экземпляре, что очень порадует любую модницу. К тому же, во время шоппинга, мы узнаем, как именно добывается сырье для самой нежной и прочной ткани.
Деревня Киш. Албанская христианская церковь.
Совсем рядом с городом Шеки раскинулась живописнейшая деревенька Киш, хранящая в своей округе одну из важнейших исторических достопримечательностей — древний христианский храм V столетия.
Кавказ — это кладезь нераскрытых тайн в истории христианства. Поэтому во время нашего путешествия мы столкнемся с еще одной исторической загадкой и попытаемся ее разгадать.
Центр керамики и царство витражей.
Шеки является городом удивительных мастеров керамики и витража, основавших здесь свое царство, где царит искусство и удивительная аура творчества.
У вас будет возможность пообщаться с удивительными мастерами, создающими красоту буквально у вас на глазах. При желании вы сможете приобрести авторские керамические и витражные работы.
Дегустация шекинского пити в компании обаятельных жителей Шеки.
Ну что, после посещения лавочек искусных кондитеров шекинской пахлавы и мастерских витражных ремесленников, время подкрепиться удивительным и необычным шекинским блюдом в обливных горшочках из глины в фермерском хозяйстве улыбчивого крестьянина в удивительном саду из дивных фруктов и цветов!
Вас ждет не только изысканное гастрономическое блюдо, но и мастер-класс по его правильному поеданию, сопровождающееся рассказами и легендами о пити.
Поверьте, сама трапеза оставит у вас неизгладимые воспоминания о необычности и изысканности азербайджанской кухни. Потрясающим завершением вкусной дегустации будет ароматный азербайджанский чай с шекинской пахлавой.
