Гастрономические приключения в Баку

  • Новый
  • 3 дня (2 ночи)
Photo Лия  М.
Лия М.
Организатор путешествия
Все туры организатора
Сложность
Легкий
Комфорт
Базовый
Группа
2-15 туристов, от 4 лет
от
17 000 ₽
за туриста за 3 дня
Место начала тура
Баку
Даты путешествия
Доступные даты
Кол-во туристов
2-15 туристов, от 4 лет

Этот тур — не просто про еду. Это живое путешествие по вкусам, историям и культурам, где каждый квартал Баку раскрывается через ароматы, традиции и скрытые гастроточки, которые знают только местные.

Атмосфера, которую невозможно подделать: вы прогуливаетесь по Старому городу, где запах свежих кутабов смешивается с ароматом древних караван-сараев. Это погружение в подлинный Баку, а не «рестораны для туристов».

Дегустация домашних кутабов — их жарят при вас. Настоящий гогал и шакербура — в пекарне, куда обычно ходят только местные. Еда как часть истории. У каждого блюда есть рассказ. Почему довгу подают холодной? Как гогал стал символом весны? Что скрывают стены караван-сарая, где когда-то останавливались персидские купцы?

Тур превращается в историческое приключение через гастрономию. Каждая остановка — сочетание архитектуры + гастрокультуры.

Дворец Ширваншахов в Баку
Атмосфера древних улиц
Прогулка по Ичеришехеру превращается в путешествие во времени: узкие улочки, каменные стены, караван-сараи, дворики, запах мяты и хлеба
Чайная церемония по-бакински
Чайная церемония по-бакински
Гости пробуют чай с чабрецом, розой, барбарисом, бамией часто впервые в жизни. Подача в грушевидных армуди, варенье — это всегда восторг
Гастротур в Азербайджан
Только настоящие места, где едят местные
Маршрут проходит не по туристическим ресторанам, а по маленьким точкам, пекарням и дворам, куда редко заходят приезжие
Азербайджанская сладость шекербура
Вкус настоящего Баку
Гости пробуют блюда, которые обычно остаются за кадром туристических маршрутов
Гастротур в Азербайджан
Чувство открытия нового мира
Даже те, кто был в Баку раньше, говорят: «Мы не подозревали, что Азербайджан — такая гастрономическая страна»
Шопинг в Азербайджане
Колоритный шопинг
Чеканка, ювелирные украшения, необычная живопись и затейливые предметы быта — мы заглянем во все самые заветные уголки Баку

Маршрут

1 день
Весь Баку за копейки: уличные вкусности, метро, обзорная, архитектура и история

Эта экскурсия — про поесть по кайфу и посмотреть по любви! Со мной вы попробуете весь Баку на вкус, взгляд и настроение, причём без удара по кошельку. Вы увидите город от Ичери Шехер до Flame Towers, услышите живые истории улиц, насладитесь архитектурой, прокатитесь на бакинском метро и попробуете бюджетный стрит-фуд — то, что едят под открытым небом сами бакинцы.

История, еда на улице, атмосфера города и метро — всё в одном маршруте: насыщенно, вкусно и доступно.

Что вы увидите и испытаете на экскурсии: «На поесть — меньше маната, на почувствовать — весь Баку»

Ичери Шехер (Старый город). Что увидите:

  • караван-сараи с каменными двориками;
  • восточные бани и старинные мечети;
  • дворец Ширваншахов и Девичью башню (объекты ЮНЕСКО).

Бакинское метро. Что увидите:

  • знаковые станции, оформленные в стиле советского модерна и национального орнамента;
  • мраморные колонны, витражи и люстры;
  • настоящий подземный музей на ходу.

Дома нефтяных магнатов. Что увидите:

  • особняки начала XX века с фасадами в стиле модерн и барокко;
  • архитектурное наследие эпохи нефтяного бума.

Чем интересно: каждый дом — как книга, за каждой лепниной скрыта история богатства, прогресса и вкуса. Это Баку времён Тагиева и Мухтарова — эпоха роскоши и перемен.

Улица Низами (Торговая). Что увидите:

  • элегантные фасады в духе Европы;
  • фонтаны, скверы, оживлённую уличную жизнь;
  • классический променад бакинцев.

Приморский бульвар, музей ковра и «Малая Венеция». Что увидите:

  • зелёный бульвар вдоль Каспия;
  • здание музея ковра в форме свёрнутого ковра;
  • каналы и мостики «Малой Венеции» — место для отдыха и фото.

Пища с ароматом улицы

Кутабы, о которых не знают туристы. На маршруте — не просто классические кутабы, а редкие виды с гранатом, грецким орехом и тыквой с мятой, которые готовят только в локальных забегаловках. Такие вкусы не найти в туристических ресторанах!

Суп, которым лечат жару. Этот напиток — не просто блюдо, а спасение в бакинский зной. Его пьют на ходу, берут в термосах, им запивают кутабы. Вы попробуете суп там, где его делают по-домашнему — без всяких ресторанных изысков, но с настоящим вкусом.

Колобок — восточная загадка в слоёной булочке. На маршруте вам предложат легендарную булочку колобок — золотистую, слоистую, с ароматами востока. Её начинка — смесь специй, которую хозяйки держат в секрете, и даже бакинцы не всегда могут точно угадать, что внутри. Если вам удастся отгадать, вас ждёт интересный приз от гида.

Сладость, приносящая счастье. Эта изысканная сладость с ореховой начинкой и узором вручную — символ радости, тепла и праздника. Бакинцы верят: если она рассыпается в руке — впереди удачный год. На экскурсии вы узнаете, почему её дарят, хранят и передают как часть семьи.

Погружение в историю, вкус, ритм и стиль Баку — от Старого города до метро, от стрит-фуда до современности. Это экскурсия не только глазами, но и сердцем.

Кутабы
Бакинская кухня
Бакинская кухня Ещё 3 фото
2 день
Азербайджанская кухня от А до Я на даче: дачные секреты и традиции, кулинарный мастер-класс и застолье
3 день
Не проходите мимо! Экскурсия по восточным базарам и колоритным лавочкам Баку
Сложность
Легкий
Физическая нагрузка минимальна. Подходит для всех, вне зависимости от физической подготовки и возраста
Photo Лия  М.
Лия М. – автор и гид путешествия
Языки организатора: Русский, Английский
Привет! Я Лия Ваш частный русскоязычный гид в Баку. С юмором, любовью и живыми историями моего города. Баку — город контрастов: древние стены Ичеришехера, шумные базары, солнечная набережная, ночные огни и неспешные чайханы. Я здесь родилась и знаю его так, как знают только местные. И я с удовольствием покажу вам Баку таким, каким люблю его сама — душевным, вкусным и удивительным. Почему со мной интересно • 35 авторских маршрутов, созданных лично мной • 2 интерактивные программы для детей • Экскурсии в формате диалога, а не лекции • Маршрут подстраивается под ваши интересы • Никаких посредников — всё честно, открыто и с душой Подарки индивидуальным туристам: оливковое варенье, шекинская пахлава или поход на восточный базар. Что вы хотите увидеть? Я создам маршрут под настроение: • Старый город и его легенды • Настоящая азербайджанская кухня в семейных заведениях • Современный Баку с небоскрёбами и ночной подсветкой • Базары, ремёсла и быт простых людей • Святые места и локальные истории • Места, которые не найти в путеводителях Каждая моя экскурсия — это эмоции, живой диалог и новые открытия. Дополнительные услуги. Чтобы отдых был комфортным • Встреча в аэропорту • Трансферы • Подбор отеля • Бронирование билетов • Сопровождение на деловых встречах, выставках • Устный и письменный перевод География экскурсий Баку, Гобустан, Шеки, Габала, Гянджа, Ленкорань, Шемаха, Красная Слобода, Мардакян, Шахдаг и другие города Азербайджана.

Проживание

Комфорт
Базовый

Проживание не входит в стоимость тура. 

Условия тура

Включено в стоимость

  • услуги гида;
  • транспорт;
  • услуги повара.

Оплачивается отдельно

  • авиа- и ж/д билеты;
  • проживание;
  • питание;
  • ингредиенты для кулинарного мастер-класса — 1500 рублей с 1 человека;
  • чайное застолье — 800 рублей с 1 человека;
  • винное застолье — общая стоимость на 1-4 человек — 3500 рублей.

Рекомендации по прибытию

Место сбора группы
Баку
preload map
airplane
Узнайте стоимость тура с билетами из вашего города
В партнерстве с
aviasales icon

Важно знать

Отмена бронирования

Если вы отменяете бронирование после оплаты, то мы вернем вам всю внесенную сумму за вычетом расходов на организацию путешествия, которые будут у нас на момент отмены бронирования.

Даты и цены

  • Любые даты по запросу в сезон
    1 – 25 дек.
    Забронировать
  • от
    17 000 ₽
    8 – 10 дек.
    3 дня 2 ночи
    Забронировать
  • от
    17 000 ₽
    15 – 17 дек.
    3 дня 2 ночи
    Забронировать
  • от
    17 000 ₽
    22 – 24 дек.
    3 дня 2 ночи
    Забронировать